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Assistant maitre d'hôtel (H/F)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Respect du produit & son environnement
Service chaleureux et accessible
Transparence
Disponible
Interactivité
Les compétences : Contrôler la mise en place des tables.
Accueillir et présenter les offres de l’établissement auprès des clients.
Conseiller les clients sur les différents menus
Noter les commandes.
Répondre aux questions des clients.
Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine.
Corriger les erreurs de service et de présentation avant que les plats ne soient envoyés en salle.
Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant.
Assurer la liaison entre les équipes et la direction.
Superviser la formations des équipes. |
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Assistant maître d'hôtel (H/F)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Respect du produit & son environnement
Service chaleureux et accessible
Transparence
Disponible
Interactivité
Les compétences : Contrôler la mise en place des tables.
Accueillir et présenter les offres de l’établissement auprès des clients.
Conseiller les clients sur les différents menus
Noter les commandes.
Répondre aux questions des clients.
Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine.
Corriger les erreurs de service et de présentation avant que les plats ne soient envoyés en salle.
Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant.
Assurer la liaison entre les équipes et la direction.
Superviser la formations des équipes. |
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Assistant maitre d'hôtel (H/F)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Respect du produit & son environnement
Service chaleureux et accessible
Transparence
Disponible
Interactivité
Les compétences : Contrôler la mise en place des tables.
Accueillir et présenter les offres de l’établissement auprès des clients.
Conseiller les clients sur les différents menus
Noter les commandes.
Répondre aux questions des clients.
Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine.
Corriger les erreurs de service et de présentation avant que les plats ne soient envoyés en salle.
Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant.
Assurer la liaison entre les équipes et la direction.
Superviser la formations des équipes. |
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Chef de partie (H/F)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Respect du produit & son environnement
Service chaleureux et accessible
Transparence
Disponible
Interactivité
Les compétences : - Bonne communication, sens du relationnel.
- Sens du management et respect de la hiérarchie.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Logique.
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Second de cuisine (H/F)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Respect du produit & son environnement
Service chaleureux et accessible
Transparence
Disponible
Interactivité
Les compétences : - Bonne communication, sens du relationnel.
- Sens du management et respect de la hiérarchie.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Logique.
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Sommelier (H/F)
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Respect du produit & son environnement
Service chaleureux et accessible
Transparence
Disponible
Interactivité
Les compétences : Vous devez possèder une excellente connaissance de l'œnologie : vignobles, appellations, accords mets et vins, propriétaires ou distributeurs de certains crus recherchés.
Vous devez avoir un excellent odorat et un palais fin pour pouvoir ressentir au mieux le goût et les arômes des différents vins afin de conseiller au mieux les clients et s'accorder à leurs attentes.
Tout l'art du métier de sommelier repose dans la suggestion et le conseil personnalisé sans jamais forcer la main.
La maîtrise de l'anglais est indispensable.
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