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Le Journal des Palaces
Salon Courchevel Emploi Sept 2024
Salon Courchevel Emploi Sept 2024


Notre client Domaine De La Tortinière recrute.
Voici ses informations clés à connaître...

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Présentation

Nous sommes ravis de vous présenter le nouveau chapitre du Domaine de la Tortinière, un lieu d'exception niché au cœur de la Vallée de la Loire, où chaque pierre raconte une histoire, et où chaque sourire crée un souvenir inoubliable.



Récemment passé sous une nouvelle direction, le Domaine de la Tortinière se prépare à écrire une nouvelle page de son histoire. Nous avons une vision ambitieuse : transformer ce domaine en un lieu magique, tant pour nos clients que pour vous, nos futurs collaborateurs.



Notre Vision : Un Lieu Magique et Inspirant



Nous croyons fermement que pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, il faut commencer par offrir un environnement de travail tout aussi exceptionnel à nos équipes. C’est pourquoi nous plaçons le bien-être de nos collaborateurs au cœur de nos priorités.



Notre engagement se traduit par :




  • Un accompagnement personnalisé : Nous investissons dans votre développement à travers des formations continues, vous permettant d’évoluer dans vos compétences et d’atteindre vos aspirations professionnelles.

  • Une ambiance de travail bienveillante : Nous veillons à créer un environnement où chacun se sent valorisé et écouté, où la collaboration est au centre, et où la passion pour l’hôtellerie et la restauration est partagée.



Avec ce nouveau départ, nous souhaitons repenser chaque aspect du Domaine :




  • Une offre culinaire renouvelée : Nos menus seront conçus autour des produits de saison, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux. Nous voulons faire de chaque plat une découverte, en accordant une attention particulière à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients.

  • Une carte de vins d’exception : Le Domaine de la Tortinière se dotera d’une sélection de vins prestigieux, mettant en valeur les meilleurs vignobles de la région et au-delà. Nous souhaitons offrir à nos clients une expérience œnologique unique, où chaque verre raconte une histoire.



Un Engagement Fort pour l’Environnement



Nous sommes conscients des défis environnementaux de notre époque, et c’est pourquoi nous nous engageons à adopter des pratiques responsables :




  • Gestion durable des ressources : Réduction de notre empreinte carbone, gestion responsable de l’eau et de l’énergie, tri sélectif et réduction des déchets sont des actions concrètes que nous mettons en œuvre au quotidien.

  • Respect de la biodiversité : Les jardins du Domaine seront cultivés en respectant la biodiversité, en créant des espaces propices à la faune et à la flore locales.



Rejoignez une Équipe Passionnée



Le Domaine de la Tortinière est bien plus qu’un simple lieu de travail : c’est une famille qui grandit ensemble, qui se soutient et qui partage un amour commun pour l’excellence. Si vous avez envie de participer à cette aventure, de faire partie d’une équipe engagée à créer un lieu où la magie opère à chaque instant, alors nous vous invitons à nous rejoindre.



Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de bâtir ensemble l’avenir du Domaine de la Tortinière.



Vous avez déjà travaillé dans cet établissement ?

Votre avis compte ! Vous avez aimé votre expérience de travail ici ? Vous pouvez le faire savoir aux autres candidats.
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6 offres à pourvoir

  •  
  • Chef de Partie (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
     
  •  
  • Chef de Rang (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
     
  •  
  • Gouvernant (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Agent de maîtrise
     
  •  
  • Réceptionniste (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Les compétences : Anglais |
     
  •  
  • Runner (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
     
  •  
  • Sous-Chef(fe) de Cuisine (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Agent de maîtrise
     
    • Domaine De La Tortinière


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    10 Route de Ballan
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    France







     


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