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Poste recherché :
Stage chef de rang - juillet 2025
Référence : n°264787 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Salaire : Selon profil
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 23/04/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/04/2025


Mandarin Oriental Lutetia, Paris, recrute...

Stage chef de rang - juillet 2025 (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Embarquez sur la Rive gauche pour découvrir la Ville Lumière !

Notre prestigieux établissement recrute pour son département restauration un(e) stagiaire Chef de rang.

Sous la direction du Responsable et des Maîtres d'hôtel, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en appliquant et en faisant appliquer les standards de qualité.

Vous procéderez aux différentes opérations de service, de mise en place, mais aussi de nettoyage et de rangement.

Vous organiserez et superviserez le travail des commis de rang, des apprentis et des stagiaires.

Vous participerez activement à la fidélisation de la clientèle.

PROFIL RECHERCHÉ
Vous disposez d’une première expérience dans un restaurant ou dans un hôtel de luxe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre excellent sens du relationnel, vos capacités d’organisation, votre rigueur et votre esprit d’équipe.

Vous êtes doté(e) d’une excellente présentation, d'un fort sens du détail et de l’accueil, et portez une grande importance à la satisfaction des clients et à la qualité de service.

La maîtrise de l’anglais est indispensable.





PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
En explorant les rues de Paris, on découvre parfois des lieux qui transcendent le temps et l’histoire. Le Lutetia Paris, situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, est l’un de ces joyaux. Depuis sa création en 1910, cette adresse emblématique de la Rive Gauche incarne l’élégance parisienne et témoigne de l’évolution de la capitale, de ses habitants et de ses visiteurs.

Institution du luxe discret et vivant, le Lutetia est un véritable lieu de vie, de rencontres et d’émotions, qui continue de faire rayonner l’art de recevoir à la française.

Avec 184 chambres, dont 46 suites et 3 appartements d’exception, l’hôtel offre à ses hôtes comme aux Parisiens le meilleur de la Rive Gauche. Son offre culinaire raffinée s’exprime à travers des lieux emblématiques : la Brasserie Lutetia, le Salon Le Saint-Germain, le Bar Joséphine et le Bar Aristide, qui participent pleinement à sa renommée.

Le Spa Akasha propose une approche holistique du soin dans un cadre apaisant et lumineux, tandis que six salons de réception conjuguent héritage et design contemporain pour accueillir événements privés et professionnels.

Rejoindre le Lutetia, c’est intégrer 115 ans d’histoire et participer à un nouveau chapitre ambitieux, en contribuant chaque jour à faire vivre l’âme unique de ce Palace de la Rive Gauche.



Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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