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Poste recherché :
Apprenti(e) cuisine - Restaurant étoilé
Référence : n°263781 Ville : Ville-d'Avray
Pays : France
Contrat : Alternance (apprentissage)
Salaire :
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine / Plonge
Date de mise en ligne : 12/04/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025


Les Etangs de Corot, recrute...

Apprenti(e) cuisine - Restaurant étoilé (H/F)





Votre mission :

Chouchouter les papilles de nos clients !

Vos missions essentielles :

  • Vous participez à la mise en place, à l'envoi et au dressage des assiettes aux côtés des chef de partie.
  • Vous réalisez des recettes en autonomie, selon les directives fournies.
  • Vous réceptionnez, rangez et conditionnez les marchandises.
  • Vous surveillez les cuissons et réalisez des mets simple.
  • Vous assurez l'entretien de la Cuisine après chaque servie.


Ça vous parle ? Vous êtes la personne qu'il nous faut si :

  • Vous êtes bien entendu un(e) passionné(e) de cuisine et de gastronomie.
  • Le fait-maison, le frais, et les produits locaux et de saison sont une évidence pour vous !
  • Vous êtes un as du taillage de légumes, du levé de filet et vous connaissez vos bases et vos classiques sur le bout des doigts !
  • Vous avez l'esprit d'équipe : tous pour un et un pour tous !

Alors, nous aussi, on veut vous chouchouter :

  • On vous invite à vivre l'expérience immersive client
  • On favorise une politique de transport éco-responsable
    • Remboursement à 100% de votre abonnement de transports en commun
    • Vous utilisez le vélo pour vous rendre au travail ? On vous verse un forfait mensuel mobilité durable
  • Vous bénéficiez d'une solution de collectes de pourboires dématérialisée
  • Nos formations organisées au sein de nos structures BLH, vous permettront de vous enrichir, et de progresser professionnellement.
  • Le cadre de Travail, que vous verrez chaque jour, est tellement plaisant.
  • L'équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer.
  • On vous fait bénéficier de remises sur notre boutique et dans les autres hôtels du groupe, pour que vous aussi vous puissiez vous prélasser !
  • On vous offre des chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et le l'entreprise organise des événements pour les équipes durant l'année.

Beautiful Life team, l'excellence tout simplement


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Qui sommes nous ?



Les Étangs de Corot, Maison Relais & Châteaux, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Ville d’Avray, à seulement quinze minutes des portes de Paris.



Ce hameau au cœur de la nature, autrefois lieu de rendez-vous prisé d’illustres artistes, est aujourd’hui l’adresse idéale pour s’évader du tumulte parisien.

Véritable havre de paix, notre Maison a fait peau neuve pendant 18 mois, pour être redécorée avec élégance dans une ambiance d’atelier d’artiste chère au peintre Camille Corot.



Notre souhait ? surprendre le client et à aller au-delà de ses attentes.





Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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