Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Alternant Cuisine
Référence : n°263433 Ville : Lille
Pays : France
Contrat : Alternance
Salaire : selon les grilles conventionnelles en vigueur
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 10/04/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Entreprise



WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble.



Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d’une hôtellerie où l’humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l’excellence et l’authenticité.



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Ici, nous célébrons les talents qui savent s’adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs – celle de construire avec la force du collectif, d’avancer vers l’avenir et d’accompagner le mouvement – il est temps de nous rejoindre.



WiZiU n’attend que vous. Et vous, qu’attendez-vous ?



L’Hermitage Gantois Autograph Collection est un établissement 5 étoiles situé au cœur de Lille. Bâtiment du 15ème siècle, classé monument historique, il allie cadre exceptionnel, histoire et modernité. L’hôtel comporte 88 chambres et suites, deux restaurants bistronomiques, un bar, 7 salles de réunions pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes et un spa. Son architecture et son atmosphère en font un lieu incontournable sur Lille.





Hermitage Gantois Autograph Collection , recrute...

Alternant Cuisine (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE

PROFIL RECHERCHÉNous recherchons un Alternant en Cuisine (NB/F/H) pour rejoindre la brigade de cuisine de l’Hôtel Hermitage Gantois.

Missions :

  • Participer à la mise en place et à l’envoi des plats ;
  • Effectuer les préparations préliminaires ;
  • Respecter les fiches techniques ;
  • Respecter les normes HACCP ;
  • S’assurer de la propreté des espaces et du matériel.
ProfilProfil recherché :

En cours de formation dans une école hôtelière, vous préparez un contrat d’apprentissage (1 ou 2 ans) et vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie-restauration.

Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d’équipe et l’attention que vous portez aux détails.

Contrat :

Contrat d’apprentissage (35h)

Salaire : selon les grilles conventionnelles en vigueur




AVANTAGES
  • Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
  • Des prix associés dans l’ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott
  • Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe
  • Accès au Marriott Global Source (MGS) : l’intranet Marriott
  • Prise en charge de 75 % de la mutuelle par l'employeur
Si vous vous reconnaissez sur ce poste et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, n'hésitez plus, postulez !

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.



Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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