Pour venir compléter son équipe Commerciale au sein du cluster de Paris, le groupe Melia Hotels International est à la recherche de son futur talent en tant qu' Apprenti(e) Commercial Groupes et Évènements H/F

Que vais-je devoir faire?

Basé(e) au sein de l'hôtel Melia Paris La Défense, vous aurez pour missions principales de contribuer au développement des 7 établissements parisiens en assurant leur commercialisation à travers le monde, d'assurer une gestion complète des demandes de groupes (hébergement, séminaires et banquets) préalablement distribuées par la Responsable Commerciale Groupes et Évènements et d'établir une véritable relation commerciale et de confiance avec le client. Vous participerez activement à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires sur le segment MICE et mettrez tout en oeuvre pour améliorer son taux de conversion en tenant compte de la stratégie préalablement définie.

Liste de missions:

• Étudier et envoyer des propositions tarifaires adaptées aux besoins du client
• Qualifier les demandes entrantes auprès du client pour récolter un maximum d'informations
• Analyser stratégiquement chacune des opportunités et les saisir dans nos systèmes
• Assurer le suivi de chacune des demandes
• Assurer les visites sur les hôtels de Paris et réaliser les sites inspection relatives à ses demandes
• Participer aux animations commerciales
• Participer à l'accroissement de la visibilité de nos établissements
• Tout mettre en oeuvre pour obtenir le meilleur taux de conversion
• Établir les contrats et proforma des dossiers confirmés
• Participer à la mise en place d'une stratégie de vente et à l'atteinte des objectifs
• Assister les clients dans leur recherche de lieux et les conseiller pour assurer le succès de leurs évènements
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes supports / les hôtels, ainsi que les responsables de portefeuille
• Assurer une passation exemplaire des dossiers confirmés auprès des hôtels
• Analyser les motivations des refus ou annulation et remonter les informations à l'équipe afin de contribuer activement à la mise en place de mesure corrective quand cela est nécessaire
• Se tenir alerte du marché et des nouveautés au sein des établissements voisins

Que recherchons-nous?

• Vous préparez un diplôme de niveau Bac +3 à Bac +5, et vous étudiez dans les domaines suivants: Commerce, Vente, Hôtellerie/Restauration
• Vous maitrisez le Français, l'Anglais à l'écrit comme à l'oral. La maitrise de l'Espagnol est apprécié
• Vous avez une aisance orale et relationnelle
• Vous avez une capacité de négociation et de persuasion
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se)
• Vous êtes disponible et proactif(ve)

Quels seront mes conditions et avantages ?

• Contrat d'apprentissage
• Temps de travail effectif hebdomadaire: 39h
• 1 RTT par mois
• Indemnités nourriture
• Mutuelle et prévoyance
• Prise en charge de l'abonnement des transports parisiens
• Tarifs préférentiels au sein des établissements du groupe Melia