Poste recherché : Chef Hôtesse Rooftop Référence : n°263225 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Salaire compétitif Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Date de mise en ligne : 08/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
Hôtel Madame Rêve, recrute...
Chef Hôtesse Rooftop (H/F)
DESCRIPTION GENERALE
Rattaché(e) au directeur du Rooftop, la Chef hôtesse d’accueil a pour missions principales d'assurer l'accueil des clients, la gestion des réservations, l'organisation des vestiaires, la supervision de l'équipe et l'accompagnement des clients.
MISSIONS PRINCIPALES
Superviser, intégrer et former l'équipe d'hôtesse
Assurer un excellent accueil aux clients
Fournir aux clients un service rapide, souriant et attentionné
Gérer les réservations en respectant les préférences des clients réguliers
S’assurer que tous les clients soient accueillis « avec le sourire » et installés rapidement
Répondre aux demandes des clients
Recueillir les retours des clients et faire le suivi avec les services concernés
Circuler régulièrement dans les zones du restaurant, en maintenant une grande visibilité auprès des clients
Faire le lien si nécessaire avec la conciergerie pour les demandes de taxi
Comprendre le fonctionnement et la gestion de Micros et du logiciel de réservations
Prendre l’initiative de résoudre les problèmes
Toujours communiquer clairement avec les clients et vos collègues.
Fidéliser les clients
Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important.
COMPÉTENCES REQUISES
Compétences managériales
Excellent relationnel
Excellente présentation
Faire preuve de proactivité
Anglais courant
Écoute et disponibilité
Organisation, rigueur et sens du détail
Connaissance micros
Esprit d’équipe
Garder son calme en toutes circonstances
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars.
Avec ambition et convictions, Utopik Collection déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maitrise du parcours des émotions et une ouverture résolue sur la ville.
= Hotel Madame Rêve*****
= Too Hotel****
= Kong Restaurant
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Avec ses 82 chambres et suites, Madame Rêve offre une vue inédite sur le Paris historique. Un lieu, entièrement conçu pour proposer des moments de vie du lever au coucher du soleil depuis les chambres avec vue panoramique ou leurs balcons privés.
Situé en plein centre de Paris, à deux pas du Musée du Louvre, l’Hôtel Madame Rêve inscrit le renouveau de l’hôtellerie de luxe. Un hôtel 5 étoiles unique niché au sein de l’immeuble iconique de la grande Poste de Paris qui dévoile 82 chambres et suites offrant des vues panoramiques sur tout Paris, la tour Eiffel et Montmartre.
Un lieu de vie multiple qui s’adapte à vos envies et votre état d’esprit : KITCHEN pour déjeuner d’une cuisine française contemporaine dans un déco historique et La Plume pour un diner aux influences japonaises par Benjamin Six ou ROOF, un immense rooftop pour une soirée inoubliable avec une vue époustouflante sur la ville Lumière.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
