Poste recherché : Commis de restauration Petit déjeuner Référence : n°263169 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2071 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 08/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 21/04/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi exceptionnels, nos Légendes, pour incarner notre vision: Treasured by Guests, Cherished by Employees, Celebrated Worldwide.
Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Le Meurice, recrute...
Commis de restauration Petit déjeuner (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis de restauration au sein du Petit-Déjeuner vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.
En tant que commis de restauration, vous aurez pour missions principales : d'assumer le bon déroulement du service, de satisfaire la clientèle et transmettre une bonne image de l’hôtel. Vous assurerez le relais entre la cuisine et la salle pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.
A ce titre, vous aurez pour missions principales les suivantes:
Mettre en place et nettoyer l’office
Ranger les commandes cave et économat
Mettre en place la salle
Nettoyer la verrerie et argenterie
Assurer le service des petits déjeuners, déjeuner, Tea time et dîner
Assister le chef de rang pendant les services
Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
Le commis a une relation directe avec son chef de rang pendant le service, il doit l’assister dans le but de satisfaire les clients sous la responsabilité du responsable.
Vous vous engagez, en outre, à respecter la démarche développement durable au sein de l’hôtel Le Meurice.
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, la collaboration et la créativité nous guident au quotidien. En tant que commis de restauration / salle, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.
AVANTAGES
Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés
Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
Un salaire attractif
Un 13ème mois
Une prime variable mensuelle
Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
Une prise en charge de 95% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.
Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
Un service Développement Durable
Une tenue de service ainsi que le pressing fourni.
L’aide pour l’accès au logement, la présence d’une assistante sociale
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
