Poste recherché : Commis restauration Référence : n°262605 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : - Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 02/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'HOTEL DU COLLECTIONNEUR PARIS
Représenté mondialement par PREFERRED HOTELS & RESORTS.
Ce nom a été créé par le plus grand artiste et designer français des années Trente, Jacques-Emile Ruhlmann, à l’occasion de l'Exposition internationale des Arts décoratifs de 1925, qui a diffusé le mouvement Art déco à travers le monde.
Ruhlmann a donné ce nom au plus beau Pavillon de l’exposition qu’il a créé pour un collectionneur imaginaire, avec son idéal esthétique.
Notre établissement de luxe décoré par les célèbres décorateurs Jacques Garcia et Alexandre Danan, a été inspiré par les plus prestigieux artistes Art Déco, afin de recréer l'élégance des grands paquebots transatlantiques, ainsi que le charme et le raffinement des années 30.
L'escalier monumental qui mène à la salle de réception principale est inspiré de la « grande descente » des célèbres Paquebots Normandie et Ile de France.
Du mobilier et des œuvres d'art originales, acquis aux enchères à travers le monde sont exposés à l’hôtel, ou chaque recoin offre de nouvelles découvertes d'artistes comme Ruhlmann, Armand-Albert Rateau, Edgar Brant, Süe et Mare et Erté.
L'Hôtel du Collectionneur avec ses 496 chambres et suites, est situé dans le Triangle d'Or de Paris, en face du célèbre Parc Monceau, à quelques minutes à pied de l'Arc de Triomphe, des Champs-Elysées et de la rue du Faubourg Saint-Honoré.
Avec 20 salles de réunion, l'hôtel dispose de l’un des plus grand centres de conférences de Paris : 2000 m² d'espaces de réunion pouvant accueillir jusqu'à 800 personnes.
Au cœur de l'hôtel, le Patio Andalou vous invite à une escale hors du temps, avec son jardin méditerranéen entouré de façades Art déco.
Dans cette oasis au cœur de Paris, le restaurant, le bar, le Spa ainsi que son centre de remise en forme sont à votre disposition.
Notre équipe est entièrement dévouée à cet établissement unique et accueillera vos clients comme des invités de marque pour une expérience inoubliable dans un hôtel de luxe parisien.
Hôtel du Collectionneur Paris, recrute...
Commis restauration (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans un esprit Art Déco unique à Paris, L’hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe est le plus grand 5* indépendant de France. Nos clients disposent de 487 chambres, de nos 1700m² d’espace réunion, de notre restaurant Le Collectionneur et de son bar, d'un Room Service et des étages Executifs avec un Executive Lounge.
Nous recherchons un(e) Commis pour renforcer nos équipes de restauration (F/H).
Vous participez à la mise en place de la salle (nettoyage+ dressage) et l'entretien du matériel. Au cours du service, vous êtes en charge de faire le lien entre la cuisine à la salle (service des plats sur plateaux pour le restaurant) ou le service en chambre des commandes de la carte Room Service dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel. . Vous travaillez en support des Chefs de Rang.
PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement titulaire d'un BEP / BAC PRO en restauration, aimez le travail d'équipe. Vous êtes dynamique et avez un bon sens de l'organisation, votre présentation est soignée. Vous êtes reconnu pour votre sens du service qui vous permettra d'évoluer au sein de nos équipes. Vous avez une première expérience (stage ou apprentissage) dans un établissement de même catégorie.
Vos atouts : excellente présentation, très bon savoir-être et sens du relationnel client. Bonne maîtrise de l'anglais afin de faire face aux demandes d'une clientèle anglophone, la connaissance du logiclel Micros est appréciée.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
