Poste recherché : Stage cuisine Référence : n°262559 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Salaire : selon convention Expérience : Débutant Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 02/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
L'Echiquier Opera Paris, recrute...
Stage cuisine (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel l'Echiquier Opéra Paris recherche son ou sa stagiaire de cuisine !
Vous aurez pour missions de : - Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques - Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. - Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client sous vérification de votre repsonsable - Aider à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Adapter votre organisation et votre rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements et des clients - Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement
PROFIL RECHERCHÉ • Rigueur et organisation • Sens du détail et de la qualité • Capacité d'adaptation • Motivation et passion PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Echiquier Opéra Paris - hôtel franchisé de la Collection MGallery est un établissement Haut de Gamme qui a ouvert ses portes en Novembre 2015 après un an de rénovation globale. Il se compose de 88 chambres et suites, 1 Restaurant pour les petits déjeuners et séminaires, 1 Bar Lounge, 6 Salles de Réunion et 1 Fit Lounge. Hôtel de charme idéalement situé dans le quartier dynamique des Grands Boulevards et à proximité de l’Opéra Garnier, il accueille ses clients dans un superbe décor Belle Epoque originel du début du XXème siècle.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
