Poste recherché : Chef de rang au restaurant Le Gabriel Référence : n°262543 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Nous consulter Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 02/04/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 07/04/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Imaginez une adresse confidentielle à deux pas du Palais de l’Elysée, des Champs-Elysées, à mi-chemin entre l’Avenue Montaigne et la rue du Faubourg Saint-Honoré...
Imaginez un intérieur signé Jacques Garcia dans un esprit club, chic et raffiné, expression ultime d’un luxe non ostentatoire...
Depuis 2015, ce rêve est devenu réalité ; Michel Reybier a ouvert La Réserve Paris, un hôtel 5 étoiles, composé essentiellement de Suites, et ayant obtenu la distinction Palace en octobre 2016.
La Réserve Paris, recrute...
Chef de rang au restaurant Le Gabriel (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE La Réserve Paris Hôtel & Spa, cocon de l'excellence et du luxe parisien, recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre les équipes de son restaurant Le Gabriel ***
En tant qualité de Chef de Rang, vous assurez le service en accord avec les standards en vigueur à La Réserve Paris. Vos missions principales seront les suivantes :
Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont vous avez la charge
Accueillir le client
Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l’hôtel
Assurer le débarrassage et le redressage des tables
Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l’hôtel
Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de l’hôtel
Superviser le personnel de commis dont vous avez la charge
Participer aux inventaires
S’occuper du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement)
Participer à la gestion de la cave
PROFIL RECHERCHÉ D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail. De préférence diplômé(e) en hôtellerie/restauration, vous justifiez d’une première expérience sur le poste dans un hôtel de luxe ; français/anglais courant impératif
Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever le challenge de l'excellence, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation) à l'adresse mentionnée ci-dessous.
AVANTAGES
- Remboursement du titre de transport "pass navigo" à hauteur de 100% - Uniforme - Avantage nature nourriture - Prise en charge Uber après 00h30 jusqu'à un montant max de 40€ - Mutuelle d'entreprise en couverture isolée ou familiale - 13e mois sans conditions d'ancienneté - Participation et Intéressement - 75% de réduction sur les produits NESCENS - Prime de transports - Avantage CSE - Restaurant fermé le week-end et 3 semaines en Août et 2 semaines en février
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
