A PROPOS DE NOUS
Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.
Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.
La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.
A PROPOS DE L'EXPERIMENTAL MARAIS
Rejoignez l'aventure Experimental et faites partie d'une ouverture emblématique !
Nous ouvrons notre premier hôtel 5 étoiles à Paris en mars 2025 : l'Experimental Marais.
Situé dans le Haut Marais, cet hôtel d'exception incarne l'élégance parisienne du groupe Experimental, avec un design audacieux signé Tristan Auer et une expérience client unique.
Notre établissement de 43 chambres propose :
Temple & Chapon, un grand restaurant inspiré des « Chop Houses » américaines, dirigé par la cheffe Mélanie Serre.
L'American Bar, un hommage aux bars new-yorkais iconiques avec une carte de cocktails signatures et une sélection de vins prestigieux.
Un spa exclusif, conçu en partenariat avec Suzanne Kaufmann, offrant des soins sur-mesure et une piscine.
A PROPOS DU POSTE
Nous recherchons un Chef Hôte/Hôtesse pour rejoindre notre équipe et garantir une expérience client fluide et agréable. Véritable chef d'orchestre de l'accueil, vous superviserez les opérations d'accueil, la gestion des réservations et le bon déroulement du service. Dans ce sens, les missions sont les suivantes :
Accueil et gestion des réservations
- Accueillir, informer et diriger les clients avec professionnalisme et courtoisie.
- Superviser et gérer le système de réservation en fonction de l'affluence.
- Traiter les demandes de réservation par téléphone et par e-mail.
- Organiser le plan de salle en collaboration avec les équipes opérationnelles.
- Promouvoir les services de l'établissement et établir une relation personnalisée avec les clients.
- S'assurer du respect des standards de qualité et de l'expérience client.
Support opérationnel et gestion administrative
- Gérer les relations avec les prestataires externes (taxis, transport, etc.)..
- Veiller à la mise à jour et à la propreté des supports clients (menus, brochures, etc.).
- Assurer un suivi des avis et commentaires clients sur les plateformes en ligne (Google, Instagram, etc.).
- Extraire et analyser les bases de données clients à la demande de l'équipe marketing.
Profil
A PROPOS DE VOUS
- Expérience réussie en tant qu'hôtesse ou un poste similaire
- Excellente présentation, dynamique et motivé
- Bon esprit d'équipe et une aisance relationnelle
- Être attentif aux détails et savoir être à l'écoute des clients
- Capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.
Vivez l'expérience Experimental Group !
Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d'une diversité de fonctions et d'experts aux savoir-faire reconnus.
Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir :
- Opportunités de formations et développement de carrière.
- Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc.
- Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).
- Mutuelle avantageuse Kenko, offrant de belles garanties et des services innovants.
- Séances de sport à prix réduit (partenariats avec Classpass et Mondays).
- Évènements d'entreprise.
A PROPOS DE L'EXPERIMENTAL GROUP
Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde entier.
Célèbre pour avoir apporté la culture du bar à cocktails à Paris, le groupe exploite des bars à cocktails, mais aussi des bars à vins, des restaurants, et à partir de 2015 des Hôtels. Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.
La philosophie du service est affirmée par trois principes clés : la qualité des produits, la précision du service et l'accueil chaleureux de nos clients.
A PROPOS DE L'EXPERIMENTAL MARAIS
L’Experimental Marais est un hôtel 5 étoiles de 43 chambres situé dans le quartier du Haut Marais à Paris. L’Experimental Group a confié la transformation du « Sinner », racheté en Octobre 2024, à l’architecte d'intérieur Tristan Auer (l’hôtel de Crillon, Les Bains, l’Hôtel du Louvre). Les lumières et l’esprit des lieux reflètent désormais le style et l’hospitalité de l’Experimental Group dans ce luxueux et audacieux écrin, disposant d'un restaurant , d'un bar à cocktail, d'un un spa et d’une piscine.
Temple & Chapon, un vaste restaurant à la manière des grandes tables new-yorkaises, chères aux fondateurs de l’Experimental Group, sera dirigé par la chef Mélanie Serre (Chalet du Mont d’Arbois, à Megève, Château de Valmer, Eden Rock de Saint-Barthélemy, Joël Robuchon, à Monaco puis à l’Atelier Étoile à Paris, Louis Vins à Paris, La brasserie du bassin au Cap Ferret).
