Poste recherché : Chef de partie pâtisserie Référence : n°262283 Ville : Grosseto-Prugna Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 31/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Le Sofitel Golfe d'Ajaccio recrute un(e) Chef de partie Pâtisserie pour rejoindre son équipe dans le cadre de la saison 2025.
Véritable Ambassadeur de la marque Sofitel vous vous reconnaissez dans ses valeurs: la passion de l'excellence, l'esprit d'ouverture, l'essence du plaisir.
Sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous participez aux travaux préparatoires de la cuisine afin de mener à bien l'exécution des desserts dans le respect des fiches techniques et dans les délais impartis.
Vous êtes créatif et dynamique, rejoignez nous pour écrire la saison 2025 !
L'expérience professionnelle - Rigueur et organisation - Rapidité et efficacité - Sens du détail et de la qualité - Capacité à travailler en équipe et pédagogue - 2 ans d'expérience
AVANTAGES
Logé Indemnité nourriture mensuelle Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement Uniforme fourni et entretenu 2 jours de repos consécutifs
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa est situé en Corse du Sud, il bénéficie d'un emplacement exceptionnel.Au sien d'un domaine privé bordé par la mer, propice à une relaxation profonde au centre de thalassothérapie, dans les jardins ou encore la piscine chauffée avec pour fond sonore le clapotis des vagues sur le rivage.
Cet hôtel de luxe 5 étoiles de 98 chambres, situé à Porticcio à 12 km d'Ajaccio, est le seul centre de thalassothérapie/Spa Marin de l'île, il propose soins, massages, hydrothérapie, fitness et différents programmes de cures.
Équipements et services :
Une cuisine méditerranéenne, haut de gamme, gourmande, authentique, diététique, raffinée et corse servie au sein de son restaurant La Carte Postale avec son Chef Stephan REMON, Maitre cuisinier de France, Chef Français avec un parcours international.
Un bar
Plusieurs espaces extérieures : plage, ponton, piscine d'eau de mer chauffée, jardin
Un hélisurface
3 salons modulables pour les banquets et séminaires
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
