Poste recherché : Commis de restauration - Epicure Référence : n°262072 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Motivant Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 28/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Le Bristol, recrute...
Commis de restauration - Epicure (H/F)
Notre Chef 4 Etoiles, Eric Frechon a résolument fait d’Épicure le bastion par excellence de la gastronomie française. Venez rejoindre notre belle équipe dynamique, motivée et passionnée:
Programme d’intégration et planning de formation avec un référent expérimenté.
Vous participerez à la mise en place, à l’entretien et au rangement des offices et du matériel du restaurant dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein.
Vous assisterez vos supérieurs sur le bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
Team Building (Visites de vignobles, producteurs locaux, artisans).
Cette liste n'est pas exhaustive.
Profil recherché:
Expérience : Diplômé en hôtellerie restauration, vous avez acquis votre expérience en France ou à l'étranger en restauration gastronomique sur un poste équivalent (via des stages/apprentissages ou 1er emploi).
Personnalité : La rigueur, l'organisation et la flexibilité sont des qualités indispensables requises pour ce poste. Excellent sens de la hiérarchie.
AVANTAGES
Avantages:
• Salaire de base : Motivant • 39h00 par semaine • 2 jours de repos consécutifs • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées • 13eme mois après 1 an d'ancienneté • Mutuelle & prévoyance • Prime : Intéressement - Participation • Transport : 75% transport parisien • Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues • Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30 • Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel • Nuitée d'intégration • Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences • Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...) • Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...) • Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages...
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.
Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable.
Né en 1925, en même temps que les Années Folles et le mouvement Art Déco, Le Bristol Paris est l’institution parisienne par excellence.
Aujourd’hui encore, alors que les Jeux Olympiques de 2024 ont fait rayonner l’esprit libre de la Ville lumière sur le monde, le plus parisien des palaces incarne la fête au quotidien.
Le Bristol fête son centenaire avec l’élégante discrétion qui le caractérise.
L'année 2025 promet à tous ceux qui franchissent le seuil du palace une série de surprises dans ce cadre exceptionnel, souvent qualifié de « home away from home ».
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
