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Poste recherché :
Directeur des banquets
Référence : n°262051 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Date de mise en ligne : 28/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


Le Bristol, recrute...

Directeur des banquets (H/F)





Bastion historique incontesté du chic parisien, Le Bristol Paris ou ce lieu légendaire, promesse d’un accueil incomparable dans ce luxe emblématique de l'art de vivre à la Française.
Rejoignez la Direction de la restauration de l'hôtel Le Bristol Paris et prenant la Direction du service des banquets.

Vous serez responsable de la bonne gestion du service dans sa globalité (responsable de la coordination des évènements, relations clientèle, gestion d'équipe, gestion des budgets etc).

  • Vous serez responsable de la gestion et la coordination des évènements.
  • Vous serez le garant de de la qualité du service et des prestations délivrées lors des événements organisés à l’hôtel.
  • Vous serez en charge de la supervision des équipes sur le terrain dans le respect des standards, des procédures et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
  • Vous assure une qualité d’accueil et de services personnalisés à notre clientèle.
  • Vous serez force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaires et la profitabilité du service.
PROFIL RECHERCHÉ
  • Diplômé en Restauration, vous possédez une expérience significative de la fonction acquise dans un établissement de même catégorie.
  • Organisation, flexibilité, force de vente, exceller en relation clientèle et en management d'équipe sont des qualités requises indispensables pour ce poste.
  • Bonne maitrise de l'anglais.



AVANTAGES
• Salaire de base : Motivant
• Statut : cadre / forfait jour
• 11 RTT cadre par an
• Poste sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs
• 13eme mois après 1 an d'ancienneté
• Mutuelle & prévoyance cadre
• Prime : Intéressement - Participation
• Transport : 75% transport parisien
• Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues
• Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30
• Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
• Nuitée d'intégration
• Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
• Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)
• Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)
• Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio),...

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.



Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable.

http://www.oetkercollection.com/fr/oetker-collection/





Le Bristol est une fête


1925-2025 et plus encore !

Né en 1925, en même temps que les Années Folles et le mouvement Art Déco, Le Bristol Paris est l’institution parisienne par excellence.

Aujourd’hui encore, alors que les Jeux Olympiques de 2024 ont fait rayonner l’esprit libre de la Ville lumière sur le monde, le plus parisien des palaces incarne la fête au quotidien.



Le Bristol fête son centenaire avec l’élégante discrétion qui le caractérise.

L'année 2025 promet à tous ceux qui franchissent le seuil du palace une série de surprises dans ce cadre exceptionnel, souvent qualifié de « home away from home ».




Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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