Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Assistant(e) Directeur Opérationnel Evènementiel
Référence : n°262045 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Banquet
Date de mise en ligne : 28/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, recrute...

Assistant(e) Directeur Opérationnel Evènementiel (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Directeur Opérationnel Évènementiel pour venir compléter notre équipe. Vous recherchez à relever un nouveau challenge dans une équipe dynamique ?

Rejoignez notre équipe §


A ce titre, vous assistez le Directeur dans la gestion du service opérationnel évènementiel et le remplace en son absence. Vous participez au développement et à la rentabilité du point de vente, tout en respectant le budget imparti. Vous mettez en place et faites appliquer les standards de qualité Rosewood Hotels & Resorts/Hôtel de Crillon. Vous participez au recrutement et à la formation de ses équipes, tout en veillant au bon déroulement du service. Vous dirigez, mettez en œuvre et maintenez un service et une philosophie de gestion qui servent de guide à l'équipe.

MISSIONS PRINCIPALES
  • Prend les fonctions du Responsable Opérationnel Évènementiel pendant son absence.
  • Supervise le déroulement des évènements afin de garantir un haut niveau de qualité de toutes les prestations
  • Élabore et présente pour validation les plannings au Responsable Opérationnel Évènementiel
  • Participe au recrutement et au développement des équipes
  • Veille au respect des normes HACCP concernant le stockage des boissons et des denrées alimentaires
  • Communiquer les informations relatives à l’hôtel aux équipes lors de briefings quotidiens
  • Participer aux réunions de fonctions avec commerciaux et cuisines afin de mettre en place les stratégies d’organisation (matériel / planning / commandes)
  • Suivi administratif via les logiciels internes à l’Hôtel (UKG, On Track, Javelo, Birchstreet)

PROFIL RECHERCHÉ
L’Hôtel de Crillon est à la recherche des meilleurs talents de demain. Si vous avez cette volonté de surprendre vos futurs clients et êtes en constante recherche de l’excellence, votre place se trouve parmi nous !

  • Expérience : Au minimum deux ans d’expérience en tant que de Superviseur / Assistant Responsable Restaurant, de préférence dans un Palace.
  • Formation : Niveau BAC +3 ou équivalent
  • Langues : Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. La maîtrise d’autres langues serait un plus.

AVANTAGES
En intégrant l'Hôtel de Crillon vous bénéficierez de nombreux avantages :

  • 2 jours de repos consécutifs,
  • 13ème mois,
  • Mutuelle,
  • Restaurant du personnel,
  • Indemnité nourriture,
  • Service de blanchisserie,
  • Remboursement des transports en commun à 90%,
  • Nuitées Rosewood,
  • Accord d'intéressement
Vous êtes curieux(se) d’esprit, passionné(e), fiable, spontané(e) et vous souhaitez évoluer ? Postulez !

Si vous rejoignez notre famille, vous recevrez un accueil très chaleureux, avec une forte notion d’entraide, un management ouvert et participatif constant. Notre équipe est reconnue pour sa bonne humeur et sa persévérance.
Toujours au plus proche de ses équipes, vous serez considéré(e), et nous serons à l'écoute de vos demandes. Nous vous ferons évoluer et monter en compétences.


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

A PROPOS DE L’HÔTEL DE CRILLON, A ROSEWOOD HOTEL



Grandiose et majestueux derrière son architecture signée Ange-Jacques Gabriel, l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel contemple la Concorde, l’une des plus belles places du monde. Érigé à la demande de Louis XV, témoin de trois siècles d’histoire, longtemps propriété de l'illustre famille du Comte de Crillon, l’édifice est transformé en 1909 par l’architecte Walter-André Destailleur pour devenir : « L’Hôtel des voyageurs ». Il accueille depuis cette date des hôtes du monde entier. Sa clientèle raffinée et cosmopolite de célébrités, de politiques, d’artistes, de princes et de reines, est attirée par sa réputation d’excellence et par son histoire unique. L’Hôtel de Crillon est depuis devenu un mythe, un fleuron de l'hôtellerie de luxe, un symbole vivant de l’art de vivre à la française. Après 4 années de rénovation, l’Hôtel de Crillon réouvre ses portes en 2017 avec 124 chambres et suites, 4 espaces de restauration, un Spa



« Sense, A Rosewood Spa », une nouvelle piscine, trois salons historiques etc.



A PROPOS DE ROSEWOOD HOTELS & RESORTS



Rosewood Hotels & Resorts® manages 33 one-of-a-kind luxury hotels, resorts and residences in 21 countries, with 27 new properties under development. Each Rosewood property embraces the brand’s A Sense of Place® philosophy to reflect the individual location’s history, culture and sensibilities. The Rosewood collection includes some of the world’s most legendary hotels and resorts, including The Carlyle, A Rosewood Hotel in New York, Rosewood Mansion on Turtle Creek in Dallas and Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel in Paris, as well as new classics such as Rosewood Hong Kong. For those who wish to stay a little longer, Rosewood Residences offer a distinct opportunity for ownership or rent in extraordinary destinations within the brand’s wide-ranging portfolio.





Pour plus d’informations : https://www.rosewoodhotels.com/en/hotel-de-crillon



Suivez-nous : Facebook Twitter Instagram : @rosewoodhotels




Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

IMPRIMER      RECEVOIR




PARTAGEZ CETTE OFFRE AUPRÈS DE VOS AMIS ET DE VOS RÉSEAUX


MENTIONS LEGALES
Reproduction strictement interdite. Toute reproduction de contenus sans autorisation préalable du titulaire des droits de propriété intellectuelle est illicite et constitutive d'une contrefaçon qui est un délit pénal. Pour en savoir plus sur les droits qui protègent cette page, cliquez ici