Poste recherché : Maître d'hôtel les Fresques, Hôtel Royal***** Palace Référence : n°262039 Ville : Evian les Bains Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : 2660€ brut Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 28/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Evian Resort, recrute...
Maître d'hôtel les Fresques, Hôtel Royal***** Palace (H/F)
DescriptionL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.
La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.
L'hôtel Royal***** et l'Hôtel Ermitage****, possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.
Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.
L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com
Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** en qualité de Maitre d’hôtel.
Sous la responsabilité du responsable, vous garantissez la qualité du service dans le restaurant Les Fresques dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service.
🌟 Vos missions :
Vous assurez le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices.
Vous contrôlez le respect des plannings et du temps de travail.⏰
Vous êtes le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
Vous accueillez les clients selon les procédures en vigueur.
Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards.⭐
Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.📚
Vous déléguez des missions et des tâches aux collaborateurs.
🎓 Diplômes ou formations requises
Vous êtes diplômé en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire. 🏨
🚀 Compétences requises
Vous êtes motivé, dynamique, doté d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.
Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication.
Un poste en CDD de saison à pourvoir de mai à novembre 2025
AVANTAGES
🚩 Vos avantages :
39h/semaine ⏰
Possibilité de logement (sous réserve de disponibilité)
Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum)💰
Prime de cooptation
Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R 🚆
Prime d’habillage👕
Avantages nourritures
Tenues fournies et blanchies
Mutuelle d'entreprise
Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise 🛍️
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
