Poste recherché : Superviseur restaurant Epicure Référence : n°261811 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Motivant Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 26/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Le Bristol, recrute...
Superviseur restaurant Epicure (H/F)
DESCRIPTIF DU POSTE:
Rejoignez l'équipe professionnelle et dynamique d'un des plus beaux Restaurants 3*** au Monde : Le Restaurant Epicure***
Le poste de superviseur au Restaurant Epicure vous permettra d'assister les managers du Restaurant et les équipes de cuisine du chef Arnaud FAYE (MOF) dans la superviseur et le développement du restaurant Epicure.
Le superviseur du Restaurant Epicure veille au bon déroulement du service et assure un service et un suivi relationnel d’excellence et d'exception auprès de notre clientèle.
Il assiste ses supérieurs hiérarchiques dans la supervision et le développement de l’équipe, il répartit le travail et contrôle la qualité des prestations sur les shifts du matin, midi et soir.
Les + du Restaurant Épicure : * Fermeture hebdomadaire dimanche lundi / 39h00 par semaine * Programme d’intégration et planning de formation avec un référent expérimenté. * Team Building (Visites de vignobles, producteurs locaux, artisans).
PROFIL RECHERCHE:
Diplômé en Restauration, vous possédez une expérience significative de la fonction acquise en restaurant étoilé. Un savoir-faire d'excellence en restauration haut de gamme, sens du commercial, du relationnel client et du management d'équipe sont des compétences indispensables pour ce poste.
AVANTAGES
• Aide au logement : proposition d’un logement temporaire • Salaire de base : Motivant • 39h00 par semaine (différents shift matin midi et soir) • 2 jours de repos consécutifs (dimanche-lundi) • Heures supplémentaires payées et/ou récupérées • 13eme mois après 1 an d'ancienneté • Mutuelle & prévoyance • Prime : Intéressement - Participation • Transport : 75% transport parisien • Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues • Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30 • Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel • Nuitée d'intégration • Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences • Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...) • Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...) • Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages...
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.
Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable.
Né en 1925, en même temps que les Années Folles et le mouvement Art Déco, Le Bristol Paris est l’institution parisienne par excellence.
Aujourd’hui encore, alors que les Jeux Olympiques de 2024 ont fait rayonner l’esprit libre de la Ville lumière sur le monde, le plus parisien des palaces incarne la fête au quotidien.
Le Bristol fête son centenaire avec l’élégante discrétion qui le caractérise.
L'année 2025 promet à tous ceux qui franchissent le seuil du palace une série de surprises dans ce cadre exceptionnel, souvent qualifié de « home away from home ».
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
