L’utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n’a aucune intention discriminatoire.

Au sein de l’Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, notre équipe au savoir-faire affûté et à la passion chevillée au corps recherche son futur

Demi chef de partie !


Une dose généreuse de précision, une pincée de créativité et un zeste d’adrénaline : Voici les ingrédients qui font la différence entre deux assiettes. Si cette recette vous parle, alors nous vous attendons avec impatience.

Travailler en cuisine, c’est avant tout un travail d’équipe et de cohésion. Vous êtes reconnu pour votre relationnel. Vous êtes passionné par la gastronomie, non seulement pour son inventivité mais également pour son indispensable attention aux détails. Ce sont d’ailleurs des traits de votre caractère. Pour être à l’aise dans notre brigade, vous vous exprimez aussi bien en Français que dans la langue de Shakespeare.

Rattaché au Chef de Cuisine, vous serez principalement en charge de :

• Réaliser la mise en place et la préparation avant le service pour nos restaurants, bars et nos banquets.
• Aider au contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Minimiser les pertes et travailler dans le respect des matières premières.
• Maintenir les plans de travail propres.
• Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chefs.

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