Poste recherché : Commis de salle Référence : n°261777 Ville : Vitrac Pays : France Contrat : CDD Salaire : 2100 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 26/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Domaine de Rochebois, recrute...
Commis de salle (H/F)
Finalité du Poste
Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe, le commis de salle assure les travaux nécessaires au service des repas. Missions et tâches
Liste non exhaustive
SERVICE - Mise en place de la salle de restaurant ; - Dressage de la salle ; - Accueil personnalisé et professionnel du client ; - Connaissance de la carte du restaurant et des boissons proposées ; - Prise de commande ; - Service à l’assiette ; - Débarrassage ; - Suivi des retours clients
ENTRETIEN
Nettoyage des locaux et espaces de travail ;
- Maintien de la propreté des locaux et espaces de travail ; - Respect des règles d’hygiène et de sécurité ; - Manutention selon les besoins du service
Compte-rendu des retours clients et incidents au responsable
FINANCE
Encaissement et facturation des clients
Compétences
Qualités requises :
- Sens de l’accueil et du service ; - Aisance relationnelle et assurance - Bonne présentation et bonne élocution - Sens du détail et de la qualité - Esprit commercial - Réactivité - Rigueur et organisation - Patience - Capacité d'adaptation
- Mutuelle à 100% prise en charge - Tips et pourboires - Primes - Possibilité de logement - Remises sur l'ensemble du domaine - Annualisation du temps de travail - opportunités de carrière - outil de travail et équipe au top !
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Domaine de Rochebois, situé à 6 kms de Sarlat-la-Canéda, en plein cœur du Périgord Noir regroupe une élégante demeure 19ème siècle et ses 2 villas. Cet hôtel 4 étoiles bénéficie d’un cadre exceptionnel proposant 40 chambres et suites dans un esprit chic et décontracté. Le domaine dispose de deux restaurants un bistronomique le M ouvert toute l'année et une terrasse rooftop la 360 ouvert l'été. Enfin nous disposons d'un spa Nuxe pour se ressourcer.
Sa situation géographique est le point de départ idéal pour partir à la découverte de la Dordogne et de toutes les richesses locales.
Rejoignez nos équipes pour écrire une nouvelle page au sein du Domaine de Rochebois
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
