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Poste recherché :
Chef de Rang
Référence : n°261690 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience :
Statut du poste :
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 26/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


Maison Albar Hotels – Le Pont-Neuf, recrute...

Chef de Rang (H/F)





L'hôtel Maison Albar Le Pont Neuf recherche son futur Chef de rang (H/F) pour son restaurant "Odette".
Vous assurez la qualité du service et serez en charge :
  • De l'accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ
  • De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client
  • De l'organisation et supervision du travail des commis de votre rang
  • De la mise en place et service en salle et au bar
  • De la facturation et encaissement des règlements


Vos atouts pour cette opportunité :
  • Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente
  • Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
  • Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme
  • Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
  • Des qualités managériales et de leadership
  • Une connaissance des normes d'hygiène et sécurité
  • Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
  • Une très bonne maîtrise de l'anglais

En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement ...
... où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,
... où la RSE est au coeur de nos préoccupations, 
... où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.



AVANTAGES

- Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy
- Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe
- Prime de départ à la retraite
- Prime sur objectifs
- Prime de cooptation
- Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté
- Prise en charge transport à 50%
- Indemnités nourriture
- Tarifs négociés sur la literie
- Tarifs de Noël sur le vin et le champagne
- Prime « upsell » pour les réceptionnistes de jour
- Prime de nuit pour les réceptionnistes de nuit
- Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures
- Application SPART pour participer à des défis sportifs
- Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs
- Loge présidentielle au Parc de Princes avec des places à gagner régulièrement
- Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres
- Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, …)

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

En séjournant au Pont-Neuf vous découvrirez la vitalité d’un quartier situé à deux pas du Musée du Louvre, de la Seine et de Saint-Germain. Découvrez ses 60 chambres et suites chaleureuses, dont la chambre Rooftop qui vous offre une vue à 180° sur Paris. Le Spa Pont-Neuf et sa piscine, bijou d’architecture et de détente, vous préservent de l'effervescence de la ville. Le restaurant Odette - l'Auberge Urbaine by Maison Rostang -, vous accueille pour un moment gourmand et convivial autour d'une carte de plats maison et du terroir.



L’hôtel Maison Albar Hotels Le Pont Neuf fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français.



Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur 5 valeurs :



1. Solidarité

Cohésion d’équipe, bienveillance, exemplarité.



2. Transmission

Partage, développement des savoir-faire, expérimentations.



3. Respect

Ouverture d’esprit, diversité, confiance, loyauté.



4. Authenticité

Sincérité, transparence, communication.



5. Responsabilité

Engagement social et sociétal, éco-responsabilité.



En perpétuelle évolution, le groupe compte aujourd'hui 45 hôtels, 27 restaurants et 17 spas et thalassothérapie répartis en France, au Portugal, en Italie et en Chine (et bientôt en Côte d’Ivoire, en Belgique, …).




Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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