Poste recherché : Commis de chocolaterie Référence : n°261586 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : motivant Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 25/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Le Bristol, recrute...
Commis de chocolaterie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Bastion de la gastronomie française, Le Bristol Paris, auréolé de quatre étoiles Michelin, incarne l'excellence culinaire française, portée par le Chef Arnaud Faye, Meilleur Ouvrier de France.
Grand amoureux des produits, d’une cuisine généreuse, précise et raffinée, il partage avec Le Bristol Paris l’art d’exalter de merveilleux classiques d’une touche de modernité.
Venez rejoindre notre atelier chocolaterie pour participer à la confection des chocolats et des pièces en chocolat pour nos différents points de vente (restaurants, room- service, épicerie...).
Le commis chocolatier est responsable du transport des marchandises.
Il assure la mise en place du plan de travail et participe à la transformation et/ou création des chocolats/confiseries.
Il est responsable de l’entretien de son poste de travail et respecte les standards, les procédures de production et les normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
Cette liste n’est pas exhaustive.
PROFIL RECHERCHÉ
Expériences significatives de la fonction (via des stages et/ou apprentissages et/ou une 1ère expérience en poste fixe)
La rigueur, l'organisation, l’écoute et le sens de la hiérarchie sont des qualités indispensables requises pour ce poste.
Diplômé(e) en chocolaterie
AVANTAGES
Salaire de base : Motivant
39h00 par semaine
Poste sans coupure
2 jours de repos consécutifs
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
13eme mois après 1 an d'ancienneté
Mutuelle & prévoyance
Prime : Intéressement - Participation
Transport : 75% transport parisien
Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues
Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30
Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
Nuitée d'intégration
Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)
Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)
Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages...
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.
Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable.
Né en 1925, en même temps que les Années Folles et le mouvement Art Déco, Le Bristol Paris est l’institution parisienne par excellence.
Aujourd’hui encore, alors que les Jeux Olympiques de 2024 ont fait rayonner l’esprit libre de la Ville lumière sur le monde, le plus parisien des palaces incarne la fête au quotidien.
Le Bristol fête son centenaire avec l’élégante discrétion qui le caractérise.
L'année 2025 promet à tous ceux qui franchissent le seuil du palace une série de surprises dans ce cadre exceptionnel, souvent qualifié de « home away from home ».
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
