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Poste recherché :
Chef(fe) de Partie - Restaurant Grill Nonos par Paul Pairet
Référence : n°261584 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 25/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, recrute...

Chef(fe) de Partie - Restaurant Grill Nonos par Paul Pairet (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre notre équipe en Cuisine du Restaurant Nonos & Comestibles par Paul Pairet ! Vous recherchez à relever un nouveau challenge dans une équipe dynamique ? Rejoignez notre équipe et vous ne la quitterez plus!

A ce titre, vous planifierez et préparerez des produits de qualité dans tous les domaines de la cuisine conformément aux standards et spécifications de qualité du service. Vous veillerez à maintenir l’organisation, la propreté et l’hygiène des lieux de travail et équipements. Vous travaillerez en partenariat avec le Chef de Cuisine et les Sous-Chefs. Vous vous assurerez de la qualité et de la cohérence de toute la production. Vous produiserez des plats pour les points de vente restauration.

PROFIL RECHERCHÉ
L’Hôtel de Crillon est à la recherche des meilleurs talents de demain.
Si vous avez cette volonté de surprendre vos futurs clients et êtes en constante recherche de l’excellence, votre place se trouve parmi nous !
  • Expérience : Minimum trois ans d’expérience comme cuisinier dans un hôtel 4 ou 5 étoiles ou un restaurant.
  • Formation : Baccalauréat professionnel ; certificat de cuisinier est un plus.
  • Langues : Doit parler, lire et écrire le français. Anglais professionnel. La maîtrise d’autres langues est un plus.
AVANTAGES
En intégrant l'Hôtel de Crillon vous bénéficierez de nombreux avantages :
  • Pas de coupure,
  • 2 jours de repos consécutifs,
  • 13ème mois,
  • Mutuelle,
  • Restaurant du personnel,
  • Indemnité nourriture,
  • Remboursement des transports en commun à 90%,
  • Nuitées Rosewood,
  • Tenue de travail fournie et entretenue...
Vous êtes curieux(se) d’esprit, rigoureux, précis, êtes maitre dans la gestion des priorités et vous souhaitez évoluer ? Postulez !
Si vous rejoignez notre famille, vous recevrez un accueil très chaleureux, avec une forte notion d’entraide, un management ouvert et participatif constant.
Notre équipe est reconnue pour sa bonne humeur et sa persévérance. Toujours au plus proche de ses équipes, vous serez considéré(e), et nous serons à l'écoute de vos demandes. Nous vous ferons évoluer et monter en compétences.

 

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

A PROPOS DE L’HÔTEL DE CRILLON, A ROSEWOOD HOTEL



Grandiose et majestueux derrière son architecture signée Ange-Jacques Gabriel, l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel contemple la Concorde, l’une des plus belles places du monde. Érigé à la demande de Louis XV, témoin de trois siècles d’histoire, longtemps propriété de l'illustre famille du Comte de Crillon, l’édifice est transformé en 1909 par l’architecte Walter-André Destailleur pour devenir : « L’Hôtel des voyageurs ». Il accueille depuis cette date des hôtes du monde entier. Sa clientèle raffinée et cosmopolite de célébrités, de politiques, d’artistes, de princes et de reines, est attirée par sa réputation d’excellence et par son histoire unique. L’Hôtel de Crillon est depuis devenu un mythe, un fleuron de l'hôtellerie de luxe, un symbole vivant de l’art de vivre à la française. Après 4 années de rénovation, l’Hôtel de Crillon réouvre ses portes en 2017 avec 124 chambres et suites, 4 espaces de restauration, un Spa



« Sense, A Rosewood Spa », une nouvelle piscine, trois salons historiques etc.



A PROPOS DE ROSEWOOD HOTELS & RESORTS



Rosewood Hotels & Resorts® manages 33 one-of-a-kind luxury hotels, resorts and residences in 21 countries, with 27 new properties under development. Each Rosewood property embraces the brand’s A Sense of Place® philosophy to reflect the individual location’s history, culture and sensibilities. The Rosewood collection includes some of the world’s most legendary hotels and resorts, including The Carlyle, A Rosewood Hotel in New York, Rosewood Mansion on Turtle Creek in Dallas and Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel in Paris, as well as new classics such as Rosewood Hong Kong. For those who wish to stay a little longer, Rosewood Residences offer a distinct opportunity for ownership or rent in extraordinary destinations within the brand’s wide-ranging portfolio.





Pour plus d’informations : https://www.rosewoodhotels.com/en/hotel-de-crillon



Suivez-nous : Facebook Twitter Instagram : @rosewoodhotels




Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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