Poste recherché : Apprenti Restauration Référence : n°261370 Ville : Paris Pays : France Contrat : Alternance (ind) Salaire : Selon âge / diplome Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 24/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Adresse parisienne comme nulle autre, Le Burgundy Paris conjugue l'excellence et la discrétion de son service unique à l'ambiance contemporaine de son décor éclectique. L'architecture du lieu, faisant appel aux matériaux les plus raffinés, sert d'écrin aux œuvres d'art disposées dans tous les espaces de l'hôtel. Dans cette demeure de collectionneur esthète, l'atmosphère est agréable, à la fois intimiste et chaleureuse, à l'image d'un intérieur parisien que l'on aime retrouver à chaque visite.
Avec ses 41 Chambres et 18 Suites, Le Burgundy se positionne comme un Boutique Hôtel de Luxe 5 étoiles. Son emplacement idéal dans le quartier Saint Honoré, son restaurant étoilé au Guide Michelin Le Baudelaire, son Bar Le Charles, son Spa Sothys de 250m² et sa piscine de 15 mètres, en font un lieu unique où l'on vient du monde entier en habitué.
Le mot de la Responsable RH :
Rejoindre le Burgundy Paris, c'est intégrer une équipe dédiée à l'excellence et à l'attention personnalisée. Nos collaborateurs bénéficient d'un environnement de travail inspirant, au cœur de Paris. Au sein de notre hôtel, chaque employé est reconnu et apprécié, contribuant à une ambiance de travail harmonieuse et motivante.
Nous sommes convaincus que c’est grâce à un personnel attentionné et chaleureux, que nos clients repartiront satisfaits. C’est pourquoi nous plaçons l’humain au cœur de notre vision, créant un lieu de travail où chacun se sent valorisé et encouragé à exceller. Nous sommes attentifs à ce que chaque collaborateur se sente écouté et suivi dans son plan de carrière. Pour ce faire, nous organisons des entretiens réguliers permettant de faire le point sur les objectifs et les aspirations de chacun et nous valorisons le développement professionnel et personnel en offrant des opportunités d'évolution rapides. Nous croyons fermement que le succès de notre hôtel repose sur l'épanouissement de nos employés.
Nous avons hâte de recevoir les candidatures de nos futurs talents et de les rencontrer !
Le Burgundy, recrute...
Apprenti Restauration (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE: LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5*
L'hôtel LE BURGUNDY PARIS recrute pour son restaurant 1* Michelin, LE BAUDELAIRE et son bar LE CHARLES un apprenti(e) restaurant pour la rentére de septembre 2025.
En tant qu'apprenti(e), vous êtes rattaché(e) au Responsable de la restauration secondant les Maîtres d'Hôtel, Assistants Maitres d'Hôtel et Chefs de rang dans leurs missions opérationnelles. Vous procédez notamment aux différentes opérations du service et aux différents travaux de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur.
En tant qu’apprenti(e) restaurant vos principales missions seront :
Aider au nettoyage et à la mise en place du restaurant selon les procédures de l’hôtel,
Participer au débarassage durant le service,
Assister ses collaborateurs durant le service,
Connaître, mettre en œuvre et garantir le respect des normes d’hygiène HACCP,
Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle
AVANTAGES
Travailler au Burgundy Paris, c’est aussi bénéficier des avantages suivants :
13ème mois
Prime de participation
Indemnités nourritures
Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%
Prise en charge de taxi à la fermeture des transports en commun
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
