Poste recherché : Plongeur CDD été 2025 Référence : n°261315 Ville : Mougins Pays : France Contrat : CDD Salaire : - Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Plonge Date de mise en ligne : 24/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le retour du Mas Candille est enfin arrivé!
Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro.
Sur 4 hectares nos invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis.
L’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro.
Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis.
Nous recherchons plusieurs Plongeurs H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Plongeurs et sous la responsabilité du Chef Exécutif, votre mission sera d'assurer le fonctionnement des laveries des restaurants et de veiller à la propreté des cuisines.
Descriptif du poste :
Missions générales et activités du poste :
Nettoyer les ustensiles utilisés avant le service pour les préparation
Nettoyer la vaisselle, les couverts utilisés lors des services
Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes
Assurer le débarrassage des poubelles/ ordures
Veiller à l’entretien du poste de travail et du matériel à sa disposition
Savoir s’adapter aux tensions du coup de feu du service
Etre garant de la qualité
Veiller à contrôler la présentation et l’hygiène
Contrôler l’entretien de ses équipements, entretenir les postes de cuisines et locaux annexes
Faire partie d'une équipe
Veiller à une cohésion d'équipe
Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
Assurer la passation des consignes entre shifts
Exigences :
Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Plongeur H/F
Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail
Aisance à travailler en équipe
Capacité à gérer une demande urgente
Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l’hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l’humain sera le secret du succès.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
