Laissez-vous séduire par le glamour de la vie Azuréenne ainsi que la beauté de la Côte d’Azur. Séjournez avec style et élégance dans une de nos chambres ou suites de cet hôtel iconique Niçois depuis plus de 175 ans, construit originalement en 1848.
Anantara Plaza Nice fait partie des joyaux architecturaux de la Belle Epoque bénéficiant d’une allure glamour des années 1900 au centre du Carré d’or Niçois.
Sa rénovation a été confiée aux mains du Décorateur David Collins Studio dont la réputation et reconnaissance internationale ne sont plus à faire, ainsi qu’au cabinet d’architecte Niçois, Jean-Paul Gomis.
Succombez à l’art de vivre et dégustez des saveurs exquises avec une vue incomparable depuis le rooftop.
Explorez les plus belles plages de la côte ainsi que les boutiques de luxe tout en découvrant la région par le biais de singulières expériences signature Anantara, depuis notre emplacement au cœur de Nice, dans l’exclusif Carré d’Or.
Notre établissement se compose de 151 chambres dont 38 Suites, un restaurant, un rooftop et un Spa.
Anantara Plaza Nice, recrute...
Commis de salle Anantara Plaza Nice (H/F)
Quelle sera votre mission?
En tant que Serveur/Serveuse, vous devez intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins (la mise, en place, le service, le débarrassage, le rangement).
Quelles seront vos responsabilités?
Effectue la mise en place de la salle et des offices et dresse les tables pour les différents services
Effectue le service en salle, accueil et installe le client
Effectue le service du petit déjeuner, le déjeuner et le diner
S'occupe du réassort du buffet petit déjeuner et veille à ce qu'il ne manque rien
Est à l'écoute et à la disposition du client pendant le service
Travaille en collaboration avec la cuisine régulièrement
Peux prendre la commande des clients
Débarrasse et nettoie la salle de restaurant et la terrasse après le service
Effectue le service au bar si besoins
Participe à la gestion des salons pour les banquets et séminaires (préparation des salons, rafraîchissements, pauses?)
Gestion
Implication dans les objectifs qualitatifs et quantitatifs de son service et du groupe NH Hôtel part of Minors
Respect des procédures du groupe NH Hôtel part of Minors (dressage, service, attitude, encaissement?)
Respect des standards ANANTARA
Encadrement des stagiaires
Contribution à la bonne gestion du matériel, signale les problèmes
Effectue l'entretien et le nettoyage du restaurant et des offices
Maîtriser les connaissances de la fonction, technique du service et débarrassage des plats
Maîtriser et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Maîtriser et respecter les règles et consignes de sécurité
Maîtriser et respecter l'ensemble des procédures du groupe NH Hôtel part of Minors
Maîtriser et respecter les standards ANANTARA
Pourquoi nous choisir?
Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous nous engageons à offrir à nos employés une expérience professionnelle passionnante. Notre parcours est nourri par la passion et l'engagement de nos équipes qui bénéficient également de nombreux avantages:
Une expérience internationale avec plus de 150 nationalités représentées.
Des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe.
Une offre de formation riche et variée.
Des initiatives de bien-être p.ex. des conditions de travail flexibles.
Des programmes de reconnaissance des employés p.ex. les "Memorable Dates".
Un programme de développement durable et la possibilité de participer à des activités de volontariat.
Des tarifs préférentiels pour les employés sur les nuitées dans tous nos hôtels et d'autres avantages exclusifs de notre programme de fidélité.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
