Poste recherché : Demi-Chef de Rang à La Bauhinia Référence : n°260907 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Communiqué au cours du processus de recrutement Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 19/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Shangri-La Paris, recrute...
Demi-Chef de Rang à La Bauhinia (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Rejoignez les équipes de notre restaurant principal, La Bauhinia.
Sous une somptueuse coupole de verre abritant une armature de fer forgé classée aux monuments historiques, conçue par un disciple de Gustave Eiffel, La Bauhinia vous accueille dans un cadre exceptionnel.
À la belle saison, le restaurant prend ses quartiers dans notre superbe jardin à la française, sublimé par une ravissante tonnelle fleurie. C’est dans cet écrin de verdure privilégié que vous aurez pour mission d’offrir à nos clients une expérience mémorable.
Ouvert toute la semaine pour le petit déjeuner, le déjeuner, le tea time et le dîner, La Bauhinia est également réputée pour ses brunchs dominicaux incontournables.
Vos missions
Participer à la mise en place de la salle avant les services et au rangement après les services.
Coordonner et vérifier le travail des Commis de Rang, Apprentis et Stagiaires.
Pendant le service, prendre les commandes, assurer le service des plats, le débarrassage et veiller au rangement et à l’entretien de l’office, en collaboration avec vos Commis de Rang, Apprentis et Stagiaires.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de Cuisine en faisant preuve d’un excellent sens de la communication et d’organisation.
Votre Chef de Rang vous accompagnera pour vous former et vous faire progresser au sein de l’équipe, vous permettant ainsi de vous épanouir au quotidien.
Vous avez une présentation irréprochable et un sens aigu du service.
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de diplomatie et de sang-froid face à une clientèle exigeante.
Une expérience dans un établissement de même standing est requise.
La maîtrise parfaite de l’anglais est indispensable ; des connaissances supplémentaires en langues étrangères seraient un atout.
Vous connaissez et appliquez les règles d’hygiène HACCP.
AVANTAGES
13ème mois sans condition d’ancienneté
Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
Transport en commun pris en charge à 90% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.
UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON !
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.
Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.
Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.
Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes d’un des plus beaux palaces parisiens.
Nous sommes impatients de vous rencontrer !
Distinction Palace & 5 étoiles Forbes
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant cantonnais gastronomique Le Shang- Palace, Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
