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Poste recherché :
Chef de rang pdj / déjeuner
Référence : n°260791 Ville : Cannes
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 18/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

À deux pas de la Croisette, le Five Seas Hotel Cannes offre 45 chambres spacieuses et luxueuses, dont la moitié sont des suites. Il a été élu en 2014 meilleur Boutique-Hôtel de France par Luxury Lifestyle Award et "Best Luxury Design 2015"​ d'Europe par World Luxury Design Hotel.

Au 5 ème étage, dans une ambiance moderne et cosy, le Roof est un bistrot chic et convivial avec un point de vue unique sur Cannes. Les plats sont signés par Lori Moreau, jeune Cheffe d'une cuisine de partage simple et gourmande, inspirée des meilleurs terroirs.





Five Seas by Inwood Hotels, recrute...

Chef de rang pdj / déjeuner (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Five Seas by Inwood Hotels, meilleur boutique hôtel 5* de Cannes (noté 9/10 sur Booking.com) , recherche pour son Restaurant Le Roof un Chef de Rang pour le service du PDJ et déjeuner.

CDI temps plein 39h.
Poste non logé

PROFIL RECHERCHÉ
Les capacités techniques et fonctionnelles attendues :
  • Capable d’accueillir et prendre en charge les clients
  • Capable de servir les apéritifs et boissons ainsi que tous les plats en réalisant le dressage de l’assiette
  • Capable d’encadrer une équipe de commis
  • Capable de gérer les situations difficiles
  • Capable d’organiser son travail
  • Capable de s’adapter à la diversité de la clientèle et aux variations des flux d’activités
  • Capable d’analyser des situations et apporter des solutions
  • Capable de garantir un accueil conforme à l’image de l’hôtel

Les capacités relationnelles et comportementales attendues :
  • Etre rigoureux
  • Aptitude au travail en équipe
  • Avoir le sens du contact avec le client, politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion
  • Etre capable de prendre des décisions et d’être autonome
  • Etre capable de gérer les conflits
  • Etre capable de gérer les situations de stress
  • Etre à l’écoute de son environnement (clientèle, direction, évolution des techniques…)
  • Etre dynamique
  • Excellente mémoire
  • Présentation personnelle soigné(e)
Langues française et anglaise impérativesVisitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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