Poste recherché : Superviseur Restauration Référence : n°260775 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2600 - 2600 Expérience : Indifférent Statut du poste : Selon expérience Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 18/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Grand Hôtel du Palais Royal, recrute...
Superviseur Restauration (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE :
Vous avez envie de travailler dans un hôtel de Luxe, à taille humaine, avec une équipe engagée, dynamique et professionnelle ! Superviseur, vous serez en charge de la clientèle en salle mais aussi du personnel de service, passerez les commandes clients et fournisseurs, serez autonome, gestion de shift, coordination des évènements et banquets, clôture de caisse etc. Notre restaurant Café 52 s’engage pour une cuisine qui prône le bien-être, dans le respect de l’environnement en s’entourant de producteurs responsables, en circuits courts et privilégiant le Bio. Le Café 52 c’est un concept équilibré et de saison, guidé par l’amour du produit et la juste saveur. Au rythme des saisons, nous proposons de nombreuses options végétariennes, sans gluten et sans lactose, dans des recettes healthy mais jamais sans plaisir qui évoluent régulièrement !
Service continu pour nos clients et pour la team (chez nous pas de coupure !)
Une carte Cocktails innovantes avec ou sans CBD, et assiettes healthy à partager
Une carte de vins natures sourcés
Brunch chaque dimanche
Notre philosophie : vous accompagner et participer à votre développement, vos connaissances du métier et votre savoir-faire.
PROFIL RECHERCHÉ :
Nous recherchons donc des nouveaux membres dans notre équipe, pour un service à la fois chic et accessible, et qui nous suivent dans notre engagement Profils juniors les bienvenus, autonomie, missions diversifiées en bar, sommellerie, service… bref avec nous on ne s’ennuie jamais et on apprend tous les jours !
AVANTAGES
Remboursement du Pass Navigo à hauteur de 75%
Double Indemnité Compensatrice Nourriture par jour travaillé
Rémunération sur 13 Mois (après la période d'essai)
Jour off garanti le jour de son anniversaire ou le lendemain au choix
Expérience Paristory : une nuitée petit-déjeuner inclus pour deux personnes dans l'hôtel dans lequel vous travaillez afin de vivre l'expérience client (au bout d'un an d'ancienneté)
Tarifs préférentiel staff & friends & family dans l'ensemble de nos hôtels (sur demande et sous réserve de disponibilité)
Participation aux évènements groupe (staff party, anniversaires du mois, employé du mois), comité des évènements Paristory...)
Journée de déménagement (hors période d'essai)
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Grâce à sa situation privilégiée, à la fois historique et culturelle, notre hôtel boutique 5 étoiles bénéficie d'atouts uniques au cœur de Paris.
A deux pas du Palais Royal et de son romantique jardin à la française, avoisinant le Louvre, et le Jardin des Tuileries, il offre un véritable havre de paix dans la capitale.
Particulièrement lumineuses et à l'ambiance parisienne, nuancées de teintes douces et agencées avec un confort bien pensé, les 59 chambres et suites de l’hôtel offrent au regard la splendeur du Palais Royal.
Déjà récompensé par plusieurs prix, dont celui du Meilleur Boutique Hôtel d'Europe, reconnu par Conde Nast Traveller et Forbes, nous faisons partie des maisons incontournables où le Luxe rime avec passion, personnalisation et expérience. L'hôtel est affilié à Small Luxury Hotels of the World et est membre des prestigieux réseaux d'agences de voyages suivants : Virtuoso, Signature et Travellermade. Il détient par ailleurs le label "Clef Verte".
Le Café 52, restaurant certifié 2 Macarons Ecotable, propose tout au long de la journée une sélection de plats healthy, équilibrés et de saison, dans une atmosphère intimiste et chaleureuse. La carte de Maxime Raab est orientée vers le bien être, dans le respect de la saisonnalité des produits. La vaste terrasse sur la confidentielle et calme place de Valois est une invitation à la déconnexion.
L'hôtel propose un service de concierge Clefs d'Or, un Spa by Holidermie avec jacuzzi & hammam, un shopping corner, une salle de fitness, un restaurant, un bar et une terrasse.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
