Poste recherché : Superviseur au restaurant La Bauhinia Référence : n°260697 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Discuté durant le process de recrutement Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 18/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Shangri-La Paris, recrute...
Superviseur au restaurant La Bauhinia (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Rejoignez notre équipe de salle et participez à l’expérience unique du restaurant La Bauhinia, notre espace all-day dining, ainsi que de sa terrasse estivale Summer by La Bauhinia. Véritable cœur battant du Palace, La Bauhinia propose une cuisine française aux inspirations asiatiques et rythme la vie de l’hôtel avec des rendez-vous culinaires d’exception, du matin au soir et du lundi au dimanche.
En tant que Superviseur, vous assurez la coordination et l'organisation de la mise en place ainsi que le rangement après les services. Vous encadrez et accompagnez les Commis, Chefs de Rang, Apprentis et Stagiaires, en veillant à garantir un service irréprochable et personnalisé auprès de notre clientèle de l'hôtel comme de nos clients extérieurs.
Pendant le service, vous travaillez en étroite collaboration avec vos responsables et l'équipe de la cuisine pour superviser les prises de commandes, le service des plats et les attentions particulières réservées aux clients.
Vos compétences et votre implication vous permettront de bénéficier d’un accompagnement continu par vos managers, afin de vous perfectionner et d’évoluer au sein de l’équipe.
Excellente présentation, sens du service et esprit d’équipe sont vos atouts majeurs. Vous savez faire preuve de diplomatie et de sang-froid face à une clientèle de palace exigeante, et vous avez déjà évolué dans un établissement de même catégorie.
Vous parlez couramment l’anglais et la maîtrise d’autres langues étrangères est un atout. Vous connaissez parfaitement les règles d’hygiène HACCP et veillez à les appliquer rigoureusement.
AVANTAGES
13ème mois sans condition d’ancienneté
Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
Transport en commun pris en charge à 90% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
* Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.
UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON !
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.
Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.
Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.
Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes d’un des plus beaux palaces parisiens.
Nous sommes impatients de vous rencontrer !
Distinction Palace & 5 étoiles Forbes
Hôtel : 100 chambres et suites avec vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et la Seine
Restauration : Restaurant cantonnais gastronomique Le Shang- Palace, Restaurant La Bauhinia et sa Terrasse, Bar Le Botaniste et ses Lounges
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
