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Poste recherché :
Chef de rang
Référence : n°260468 Ville : Saulieu
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : A partir de 1900 euros nets par mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 14/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025


Le Relais Bernard Loiseau, recrute...

Chef de rang (H/F)





Chef de rang H/F

La maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cette marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondée par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque et sa cuisine mettant en valeur les produits du terroir bourguignon.
Afin de parfaire son équipe et de se rapprocher de la 3ème étoile, notre Maitre d'Hôtel recrute pour le prestigieux restaurant "La Côte d'Or" à Saulieu, 2 étoiles au guide Michelin, un(e) Chef de Rang talentueux et passionné(e).
Vos missions :
  • Coordonner le service pour votre rang, assurant une synchronisation parfaite avec les commis.
  • Assurer la mise en place en respectant les exigences de qualités de la maison.
  • Présenter et servir les plats aux clients, en veillant à leur bien-être.
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter à la Maître d’Hôtel.
  • Encadrer les apprentis et les commis.




AVANTAGES
Ce que nous vous proposons :
  • Un salaire attractif : à partir de 1900€ net/mois
  • 2 jours de repos consécutifs
  • 20% de réduction sur tous nos biens et services
  • La possibilité d’être logé pendant la période d’essai
  • Possibilité d’évolutions au sein de nos établissements.

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Relais Bernard Loiseau est composé d'un Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles et d'un restaurant gastronomique La Côte d'Or, 2 étoiles au guide Michelin et membre de l'association Les Grandes Tables du Monde. En 2017, le Relais Bernard Loiseau s'est agrandi avec La Villa Loiseau des Sens qui comprend un Spa haute couture de 1500m2, récompensé par le grand prix du jury 2018 au Gala Spa Awards, son restaurant bio "santé-plaisir" Loiseau des Sens (une assiette au guide Michelin) et un espace séminaire. 





Tous les jours, plus d'une centaine de personnes participent à la renommée du groupe Bernard Loiseau. 

Si vous êtes motivé(e) et dynamique, envoyez votre CV et votre lettre de motivation au contact indiqué.




Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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