Poste recherché : Stagiaire Cuisine Principale Référence : n°260453 Ville : Paris Pays : France Contrat : Stage Salaire : Gratification minimale conventionnelle Expérience : Débutant Statut du poste : Autres (stage, VIE...) Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 14/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Mandarin Oriental, Paris, recrute...
Stagiaire Cuisine Principale (H/F)
Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace Parisien moderne emblématique ?
Mandarin Oriental, Paris incarne l’esprit du Paris d’aujourd’hui et de demain. Cette oasis de tranquillité vibre au rythme de la mode et de la création artistique, sublimée par le service légendaire du groupe Mandarin Oriental. L'Hôtel compte 135 chambres, le Restaurant Camélia, le Bar 8, ainsi que l’un des plus l’un des plus beaux et des plus vastes Spas parisiens.
Pour le Restaurant Camélia, le Bar et notre Room Service, nous recherchons :
UN STAGIAIRE COMMIS DE CUISINE (H/F) à compter de août 2025 pour un durée de 6 mois
MISSIONS : • Participer à l’élaboration et à la présentation des préparations culinaires en collaboration avec le Chef de partie • Assister le Chef de Partie dans le contrôle des livraisons de marchandises, la qualité, la fraîcheur et la quantité • Effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie • Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
PROFIL RECHERCHÉ : • Etudiant en Cuisine • Rigueur et organisation • Excellent relationnel et enthousiasme • Force de proposition • Esprit d’équipe
AVANTAGES
Vos avantages Mandarin Oriental Paris :
Remboursement des transports en commun à 100%
1 repas offert à la cafétéria sur les jours travaillés
Programme de formations et développement
Uniforme fourni avec vestiaire et nettoyage inclus au sein de l'hôtel
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
