Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Apprenti cuisinier
Référence : n°260435 Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Alternance
Salaire : Selon profil
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 14/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


Beaumarly, recrute...

Apprenti cuisinier (H/F)





Rejoignez-nous et devenez créateur d’art de vivre !Chez Beaumarly, nous cultivons un esprit de famille, d’entrepreneuriat et de passion. Avec une gouvernance à taille humaine, nous avançons rapidement et saisissons chaque opportunité pour évoluer. Présents à Paris, en province et bientôt à l’international, nous faisons rayonner nos deux marques Beaumarly et Hôtel Amour à travers 27 établissements mêlant hôtellerie et restauration.

Nous vous proposons d’intégrer l’un de nos restaurants en tant qu’apprenti cuisinier H/F. Accompagné(e) par un chef de partie expérimenté, vous découvrirez l’univers de la cuisine, développerez vos compétences techniques et gagnerez progressivement en autonomie. Vous pourrez ainsi mettre en pratique vos acquis scolaires tout en allant encore plus loin !

Vos futures responsabilités :

  • Appliquer et respecter les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.
  • Découvrir et maîtriser les techniques culinaires en préparant et en envoyant les plats.
  • Assurer la gestion des produits : stockage, conservation et respect des fiches techniques.
  • Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace.
  • Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre d
Le profil que nous recherchons :

Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BTS en hôtellerie-restauration et recherchez une entreprise où apprendre et évoluer. Dynamique, curieux(se) et passionné(e), vous avez à cœur de vous investir pleinement au sein d’une brigade soudée.

💡 Vos atouts qui feront la différence ?

  • Une véritable passion pour la cuisine et l’envie de progresser chaque jour.
  • Un bon esprit d’équipe et une capacité à vous adapter rapidement.
  • Ponctualité, rigueur et motivation pour relever chaque défi avec enthousiasme.

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Esthètes, dénicheurs de tendances et surtout maîtres d’ouvrages, Gilbert et Thierry Costes savent où il faut aller et où ils veulent aller. Le Groupe Beaumarly incarne ces qualités et les restitue dans ses établissements au travers d’un art de vivre à la française propre à la Famille Costes. Un état d’esprit, un moment, un œil... seuls les prismes diffèrent et les savoir-faire s’assemblent. Gilbert et Thierry Costes créent des lieux emblématiques et vont plus loin en en réinventant la forme. Ils laissent place à l’esthétisme et à l’air du temps avec la complicité de créateurs de renom et de compétences transversales.




Avec plus de 1500 collaborateurs, Beaumarly s’appuit sur des professionnels reconnus pour leur savoir-faire et savoir-être. Beaumarly, c’est avant tout une entreprise familiale à taille humaine qui offre la possibilité aux femmes et aux hommes de révéler leur talent et de bâtir leur itinéraire de carrière. C’est également un environnement en constant mouvement, stimulé par l’innovation, la recherche de l’excellence et l’ambition de nouveaux challenges tels que l’ouverture de nouveaux lieux en France.




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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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