- Assister le directeur de l'hôtel dans la gestion quotidienne des opérations
- Participer à la planification et à la coordination des activités de l'établissement
- Contribuer à l'élaboration des budgets et au suivi des indicateurs de performance
- Collaborer avec les différents services (reception, restauration, entretien) pour assurer une experience client de qualité
- Participer à la gestion des ressources humaines, nottament en apportant une support dans le recrutement, la formation, la préparation des logements saisonniers et l'évaluation du personnel
- RSE : intégration du comité RSE et participation aux actions
- Contribuer à la mise en place et au suivi des procédures internes
- Participer à l'analyse des retours clients et à la mise en place d'actions correctives
- Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité
- Participer à la gestion des partenariats et des relations avec les fournisseurs
Avantages :
- Acquisition d'une experience pratique en gestion hôtelière
- Opportunité d'apprendre auprès d'une équipe experimentée et de developper des compétences clés
- Possibilité d'évoluer au sein de l'entreprise à la fin du contrat d'apprentissage
- Nourri et logé
- Rémunéré au minimum conventionnel
- Etudiant(e) en cours de formation suppérieur en hôtellerie, tourisme ou dans un domaine connexe
- Motivé(e) et passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie
- Capaciter à travailler en équipe et à collaborer avec différents services
- Excellentes compétences en communication et en relation interpersonnelles
- Rigueur, organisation et ses des responsabilités
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion hôtelière
- Bon niveau d'anglais
- Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler les weekends/jours fériés, e, fonction des besoins de l'établissement
Alternance à pourvoir à compter de septembre 2025 pour une durée de 2ans
Lieux : Hôtel Le Coucou Méribel (saison d'hiver) et Hôtel Lou Pinet (saison d'été)
