Poste recherché : Plongeur Référence : n°259427 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Plonge Date de mise en ligne : 07/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Hôtel SAX Paris - LXR Hotels & Resorts, recrute...
Plongeur (H/F)
L’agent de stewarding joue un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de l’organisation des cuisines et des zones de service ainsi que des zones vies de l’hôtel. Il est responsable du nettoyage et de l’entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, ainsi que de la gestion des déchets et du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
Maintenir la propreté des zones de travail, y compris les cuisines, les zones de stockage et les locaux de poubelles.
Gérer le tri et l’élimination des déchets conformément aux normes de l’hôtel.
Assurer la mise en place et le rangement des équipements de cuisine avant et après les services.
Collaborer avec les équipes de cuisine et de salle pour garantir un service fluide et efficace.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Participer à l’inventaire et au contrôle des stocks de produits de nettoyage et de consommables.
Compétences requises
Formation :
Formation en hygiène et sécurité alimentaire.
Expérience :
Expérience préalable de 2 à 3 ans dans un poste similaire.
Techniques :
Excellent sens de l’organisation.
Capacité à travailler avec une équipe dans un environnement rapide.
Connaissance des réglementations en matière d’hygiène et de sécurité en cuisine.
Langues :
Maîtrise du français (oral).
AVANTAGES
Horaires continus, pas de coupure.
2 jours de repos consécutifs.
Indemnités nourritures.
Mutuelle prise en charge à 100%.
50% des transports remboursés.
Avantages en tant que collaborateur Hilton
Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille.
Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne.
Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Certainement l'une des ouvertures les plus attendues de la scène hôtelière parisienne, l'Hôtel SAX représente le dernier joyau de la Compagnie de Phalsbourg, dirigée par son fondateur visionnaire Philippe Journo.
Situé sur l'avenue de Saxe, au cœur du prestigieux 7ème arrondissement, ce nouvel hôtel de luxe de la rive gauche dévoile une architecture remarquable et audacieuse, symbole de l'élégance parisienne.
Avec 118 chambres et suites somptueusement décorées, un restaurant rooftop de plus de 1 200 m² offrant une vue imprenable sur la Tour Eiffel, un bar chic avec jardin intérieur, un espace piscine, jacuzzi, et spa, l'Hôtel SAX promet à ses hôtes des moments inoubliables, où la découverte gastronomique se mêle au raffinement de tous les instants.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
