Poste recherché : Chef de rang Référence : n°259351 Ville : Lausanne Pays : Suisse Contrat : CDD Salaire : A discuter Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 07/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, recrute...
Chef de rang (H/F)
Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ?
Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !
Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.
Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef/fe de rang pour rejoindre notre équipe du restaurant Anne-Sophie Pic à Lausanne.
Lieu de travail Beau-Rivage Palace ***** à Lausanne Point de vente Restaurant gastronomique « Anne-Sophie Pic ** au Beau-Rivage Palace » Date d’entrée De suite ou à convenir Type de contrat CDD 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
Vous serez en charge d’assurer le service en salle selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité dans le respect des exigences de nos établissements.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable pour vous assurer de la propreté de la salle du restaurant ainsi que le bon déroulement du service.
Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et garantissez le bon déroulement de votre rang et supervisez le demi-chef de rang et commis de rang affectés.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant étoilé, vous maîtrisez les différentes techniques de service et possédez d’excellentes connaissances culinaires et œnologiques !
Do you speak English ? Cette langue est un minimum pour converser avec notre clientèle multilingue !
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace !
AVANTAGES
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe Et bien plus encore…
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
