Poste recherché : Assistant Responsable de Salle Référence : n°259322 Ville : Bonifacio Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : 2000€ Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 07/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 14/04/2025
Hôtel Version Maquis Citadelle, recrute...
Assistant Responsable de Salle (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous assisterez le RESPONSABLE du RESTAURANT dans divers domaines : Superviser l'activité d'un service Aide au service en salle Encaissement, Réalisation du comptage des fonds de caisses Fidéliser une clientèle, veiller à la satisfaction d'un client Suivre l'état des stocks Définir des besoins en approvisionnement Passer les commandes et suivi Vérifier la conformité de la livraison Organiser un planning du personnel Réaliser le suivi administratif du personnel Contrôler la réalisation d'une prestation Superviser la maintenance et l’entretien
PROFIL RECHERCHÉ Vous avez 2 ans d'expérience probante à un poste similaire Courtois, souriant, Connaissances sur les vins Rigoureux et organisé. Anglais indispensable Permis B et véhicule PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
A l'abri de l’effervescence estivale, les Hôtels Version Maquis 4 & 5 étoiles proposent 2 écrins, à Bonifacio, nichés en pleine Nature.
Version Maquis Santa Manza, 4 étoiles, propose une ambiance intimiste avec 10 chambres & 1 Bergerie, en plein maquis, face à la mer.
Version Maquis Citadelle, estampillé 5 étoiles, avec ses 22 chambres, son restaurant et son Spa se dressent face à célèbre Cité des Falaises, à 800m du port.
C'est un décor de rêve pour travailler, dans une ambiance jeune & dynamique qui casse les codes de l'Hôtellerie traditionnelle.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
