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Poste recherché :
Commis de cuisine
Référence : n°259305 Ville : Eze
Pays : France
Contrat : CDD (saisonnier)
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 06/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025


Cap Estel , recrute...

Commis de cuisine (H/F)





Les principales tâches d'un commis de cuisine  sont :
  • Préparer, confectionner et dresser des plats
  • Evaluer la qualité des produits de bases
  • Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements
  • Discerner les saveurs et les arômes
  • S’adapter aux évolutions techniques
  • Appliquer strictement des règles d’hygiène
  • Faire preuve de créativité
  • Travailler en équipe
  • Supporter la station debout, les odeurs, la chaleur.

     

Les qualités du chef de partie sont :
 

  • Rigoureux
  • Organisé
  • Créatif
  • Aimer le travail en équipe


  •  

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Campé sur le plus beau site de la Côte d'Azur, Le Cap Estel incarne à lui seul toute la magie de la Riviera.

Son histoire brillante, ses jardins aux essences exotiques, sa vue époustouflante et la qualité extrême de ses installations n'ont égal que sa discrétion qui signe les lieux rares.



Derrière le grand portail, un domaine privé de 2 hectares aux essences méditerranéennes avance vers la mer, parenthèse de verdure entre Monaco et le Cap Ferrat.



Distribuant l'espace en 14 suites et 4 chambres, de 30 à 500 m2, le Cap Estel invite à un dialogue intense entre nature et raffinement.

Chambre de maître, dressing, vaste salle de bain, ouvrant sur 'lune des plus belles terrasses de la Côte d'Azur, plus qu'une suite, l'expérience d'une villa privée.



Ses Restaurants :

- La Table : Nichée au cœur d’un cadre idyllique, une expérience gastronomique exceptionnelle, mêlant saveurs méditerranéennes et créativité culinaire.

- Le Ficus : Avec les bleus de Méditerranée pour offrir un réel moment de partage ou de farniente à l’abri des ficus centenaires .



Son Spa :

Fitness by Sothys, plage ou piscine, les journées du Cap Estel ont des accents de vraies vacances.




Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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