Les pages emploi du Journal des Palaces



Poste recherché :
Second de Cuisine Junior Plage
Référence : n°259114 Ville : Antibes
Pays : France
Contrat : CDD
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 05/03/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

REJOIGNEZ-NOUS

Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929



Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l’excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d’offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’épanouir dans diverses missions.



Découvrez toutes vos opportunités de métiers et associez-vous à nous

Postulez dès maintenant aux offres disponibles





Hôtel Belles Rives, recrute...

Second de Cuisine Junior Plage (H/F)





REJOIGNEZ-NOUS


Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.

Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

L'Hôtel Belles Rives 5* recherche son futur Second de Cuisine Junior Plage (H/F), pour la saison estivale 2025 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Cuisine dès Mars 2025.

VOS AVANTAGES :
- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Possibilité de logement
- Aide au transport en commun
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d’entreprise
- Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds)
- Espace Self-Fooding

DESCRIPTIF DE L'OFFRE :
Vos principales missions et responsabilités seront :
  • - Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes des clients
  • - Aider à superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine plage
  • - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
  • - Met en place et contrôle l’application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques

VOTRE PROFIL :
Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à :
  • Votre détermination à atteindre vos objectifs,
  • Vos actions avec un focus client,
  • Votre gout pour le challenge.
Vous avez :
  • Expérience préalable en service culinaire, idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration.
  • Excellentes compétences en leadership pour diriger une équipe.
  • Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.

Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l’expérience, on préfère vous en donner.


NOS ENGAGEMENTS :
Nous rejoindre c’est aussi l’occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes.
Alors faites-nous vite parvenir votre candidature par mail à recrutement@bellesrives.com

Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :
https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc
Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :
https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8
Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France
https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI
Suivez-nous sur Instagram !
https://instagram.com/bellesrivesVisitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

IMPRIMER      RECEVOIR




PARTAGEZ CETTE OFFRE AUPRÈS DE VOS AMIS ET DE VOS RÉSEAUX


MENTIONS LEGALES
Reproduction strictement interdite. Toute reproduction de contenus sans autorisation préalable du titulaire des droits de propriété intellectuelle est illicite et constitutive d'une contrefaçon qui est un délit pénal. Pour en savoir plus sur les droits qui protègent cette page, cliquez ici