Poste recherché : Chef de rang Référence : n°258746 Ville : Porto-Vecchio Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : 2000 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 02/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Marie-Madeleine et Rosalinda vous accueillent dans un cadre intimiste et familial, les pieds dans l'eau à l'hôtel Mariosa****.
Une architecture unique où luxe, convivialité et décontraction se rencontrent.
Situé dans la baie de Porto-Vecchio sur la route de Palombaggia, une des plus belles plages de Corse, l’hôtel Mariosa offre 30 chambres contemporaines entièrement rénovées en 2018 dans un esprit épuré, vue mer et montagne.
L'hôtel possède une piscine extérieure chauffée, un salon en plein air ainsi qu'un restaurant méditerranéen travaillant produits frais et de saison.
Un cadre de travail unique...
Hôtel Mariosa, recrute...
Chef de rang (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le/La Chef de rang sera amené(e) à effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, prise de commandes, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
VOS PRINCIPALES MISSIONS
Contribuer à l’image de l’Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Mettre en place la salle de restauration Accueillir la clientèle, prendre les commandes, facturer les clients, respecter les procédures d’hygiène et de sécurité (office et salle), Contrôler les prestations servies aux clients y compris prestations VIP en chambres, Gestion des stocks Assurer la liaison entre le bar, la cuisine et la salle Suivre les tables pour le réassort pain et boisson Être responsable de sa caisse Vérifier les supports de ventes (cartes & menus) Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail : la salle, l’office, le passe, le matériel…
PROFIL RECHERCHÉ
Vous disposez d’une formation en hôtellerie et/ou d’une expérience de 2 ans similaire dans un établissement de même catégorie. Nous recherchons une personne motivée, avec les qualités et compétences suivantes :
Rigueur, autonomie et organisation Réactivité, efficacité Bon vendeur Excellente présentation Courtoisie, politesse Discrétion, disponibilité et diplomatie Esprit d’équipe Passion pour le service et excellent relationnel Français et Anglais courant (une autre langue serait un plus)
Conditions et avantages :
Horaires : 6 Jours / 1 Jour de congé – Shift continu le matin ou le soir, 42 Heures par semaine, 2 000€ net par mois Uniforme de travail fourni et entretenu par l’établissement, sauf chaussures Possibilité de logement en mobil home à partager, gratuit, se trouvant à 7km de l’hôtel, un véhicule moteur est donc obligatoire.
AVANTAGES
Horaires : 6 Jours / 1 Jour de congé – Shift continu le matin ou le soir, 42 Heures par semaine, 2 000€ net par mois Uniforme de travail fourni et entretenu par l’établissement, sauf chaussures Possibilité de logement en mobil home à partager, gratuit, se trouvant à 7km de l’hôtel, un véhicule moteur est donc obligatoire.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
