Poste recherché : Second de cuisine Référence : n°258745 Ville : Baux-de-Provence Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon profil Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 02/03/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
L'Aupiho , recrute...
Second de cuisine (H/F)
Au sein du Domaine de Manville, hôtel 5* et Golf , le chef Lieven Van Aken propose une cuisine gastronomique moderne et exclusivement locale grâce à son potager de 3 hectares conduit en permaculture. Nous produisons sur place légumes, fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive de manière artisanale et respectueuse de l’environnement.
L’Établissement pensé comme un palace rural au pied d’un golf, dispose d’un bistrot, du restaurant gastronomique étoilé l’Aupiho, d’un spa, kid’s club, d’une salle de cinéma ainsi qu’un service de conciergerie et s’est notamment engagé depuis 2020 à trier tous ses déchets afin de limiter son empreinte carbone.
Expérience en restauration haut de gamme demandée
Le poste est à pourvoir pour notre restaurant L'Aupiho 1* au guide michelin
AVANTAGES
Poste en continue, Heures de travail badgées 2 jours de repos par semaine Brigade de cuisine dédiée aux repas du personnel Salle de repos Comité d’entreprise et Plan d’épargne entreprise Possibilité de CDD ou CDI Date d’embauche ; Dès que possible Salaire : suivant les postes
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
