Poste recherché : Chef de Rang Référence : n°258418 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : 2091 - 2935 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 27/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Madame Brasserie, recrute...
Chef de Rang (H/F)
Située au premier étage de la tour Eiffel, la Brasserie s’ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de Chaillot.
Au rez-de-chaussée, un espace bar lounge permet d’accueillir la clientèle tout au long de la journée dans une ambiance plus intime sur fond musical.
A l’étage, la salle à manger offre une carte accessible et familiale le midi pour laisser place à une cuisine raffinée dans une ambiance feutrée le soir.
Aux commandes de cet établissement, le chef Thierry Marx, homme d’engagement et de transmission.
Dans ce nouveau lieu, il choisit de mettre à l’honneur une cuisine de brasserie contemporaine et conviviale tout en travaillant avec des produits locaux, de saison et respectueux de l’environnement.
Missions principales : En votre qualité de Chef de Rang vous aurez comme principales fonctions :
Effectuer la mise en place de la salle
Accueillir les clients et les accompagner à table
Conseiller et prendre les commandes
Être attentif au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
Participer au débarrassage et au nettoyage du rang
Anticiper les besoins de la clientèle
Gérer les opérations d’encaissement
Profil : Vous êtes issu(e) d’une formation en restauration, vous avez une ou plusieurs expériences dans l’hôtellerie, un bon niveau d’anglais, une 3ème langue est appréciée.
Vous aimez la restauration, vous avez un bon relationnel, l’esprit d’équipe et souhaitez travailler dans un établissement pour faire vivre une expérience unique à une clientèle internationale.Visitez le site internet de la société
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
