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Poste recherché :
Second
Référence : n°257875 Ville : Aix-en-Provence
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire : 2500/3000 selon expérience
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 21/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


La Table Pierre Reboul 1*, recrute...

Second (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE

PROFIL RECHERCHÉ
Restaurant étoilé au GUIDE MICHELIN, recherche son second pour une nouvelle belle aventure, un restaurant minimaliste les grandes qualités avec 25 couverts par service. Une cuisine, créative et récréative avec énormément de textures et de recherche, travaille de présentation maximum. La cuisine est ouverte au milieu de la salle. Vous aurez avec vous le chef patron et une équipe de 4 Une petite équipe en tout avec la cuisine et la salle de huit personnes.Deux jours de congé par semaine dimanche et lundi et cinq semaines par an de fermeture.le challenge est de faire plaisir aux clients et d'aller conquérir cette deuxième étoile

Contrat en CDI dans une des plus belles villes de France,


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Chef Pierre Reboul vous invite à partager un moment de plaisir et d’étonnement, autour d’une cuisine qui lui ressemble : originale, surprenante et généreuse.



Il s’entoure des meilleurs artisans de la région et choisit des produits régionaux de grande qualité (poissons sauvages de Méditerranée, fruits locaux, légumes issus de l’agriculture biologique) dont il fait ensuite ressortir le meilleur, à travers ses plats uniques.



Textures spéciales, assemblages de saveurs et goûts audacieux : le Chef innove, joue, prend des risques, tout en respectant son produit et en livrant des plats d’une justesse et d’une maîtrise dont il a le secret.



Une évasion gourmande et dépaysante ; une promenade savoureuse unique en Provence…



Notre restaurant est fermé le dimanche et le lundi toute la journée. 




Visitez le site internet de la société



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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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