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Poste recherché :
Extra Chef de Partie Cuisine Banquets
Référence : n°257817 Ville : Paris
Pays : France
Contrat :
Salaire : TBC
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 21/02/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025


Four Seasons Hôtel George V, recrute...

Extra Chef de Partie Cuisine Banquets (H/F)





DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Au sein du prestigieux Four Seasons Hotel George V, nous recherchons un(e) Chef de Partie en Extra pour rejoindre notre équipe culinaire.

Votre mission consistera à :
  • Gérer et organiser un poste de cuisine selon les différentes divisions du service.
  • Assurer la production des mises en place nécessaires au bon déroulement des services.
  • Veiller à la qualité et à la présentation des plats dans le respect des standards de l’établissement.
  • Superviser les commandes de marchandises sous la responsabilité d’un Sous-Chef.
  • Maintenir un niveau d’hygiène et de propreté irréprochable sur votre poste de travail.
  • Encadrer et accompagner plusieurs Commis, Stagiaires, Apprentis et Aides de Cuisine.
Vous serez sous la responsabilité directe du Sous-Chef et du Chef de Cuisine, et travaillerez en étroite collaboration avec l’ensemble de la brigade. Un esprit d’équipe exceptionnel est essentiel pour exceller dans ce poste et répondre aux exigences de notre environnement dynamique et exigeant.

Profil recherché
Formation en Cuisine
Expérience : Minimum 1 an sur un poste similaire dans un établissement de standing équivalent
Langues : Français courant

Si vous souhaitez évoluer au sein d’un établissement d’exception et faire partie d’une équipe passionnée par l’excellence culinaire, rejoignez-nous !


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

La Compagnie Four Seasons



Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.

Avec 130 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.



La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.

Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.



Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.

Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !



Four Seasons Hotel George V Paris



Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.

Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.





Visitez le site internet de la société



J'AI LE PROFIL !


IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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