Poste recherché : Serveur petit-déjeuner Référence : n°257756 Ville : Paris Pays : France Contrat : Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 20/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Esprit Saint Germain, recrute...
Serveur petit-déjeuner (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous les directives de la Responsable Petit-Déjeuner et de la Gouvernante Générale, vos missions seront : - Préparation de la salle et des tables (décoration florale, nappes ou sets de table, couverts...) pour le service des petits déjeuners, et suivi de la bonne mise en place. - Préparation des denrées et boissons pour le service sous la forme d'un buffet, assiettes ou corbeilles. - Préparation des plateaux de petit déjeuner et d'accueil fruits ou/et VIP pour le service dans les étages. - Réassort des denrées en fonction de la consommation - Gestion du stock pour passer les commandes des denrées et produits afin de pouvoir satisfaire les demandes des clients - Réception des livraisons en vérifiant leur concordance avec les commandes et information immédiate de la Direction dans le cas où des écarts en nombre, des erreurs dans le livraison ou des dates de péremption des produits trop proches seraient constatées. - Accueil et service auprès des clients en salle en veillant à la satisfaction de la clientèle. - Service en chambre des petits-déjeuner et des accueils fruits et VIP.
Produits d'accueil pour la clientèle: - Préparation des accueils dans les chambres et les "Salons Bar" de l'hôtel - Mise en place de ces amenities.
Gestion des "mini bars" des chambres: - Réassort des boissons et des denrées - Surveillance de la propreté des plateaux de courtoisie
Toute tâche intervenant dans un esprit de polyvalence et d'aide aux collègues.
PROFIL RECHERCHÉ - Excellente présentation avec une expérience en Hôtellerie Haut de Gamme - Pratique de l'anglais indispensable, une troisième langue serait un plus. - Motivé(e), souriant(e), passion du client PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L’Esprit Saint-Germain
Notre clientèle :
Les amoureux de Paris et de la Rive Gauche, du shopping, des galeries d’arts et de la gastronomie française.
L’Esprit Saint-Germain, hôtel "home sweet home", est idéal pour les femmes qui voyagent seules, les hommes d’affaires et pour ceux qui voyagent en famille ou entre amis.
C’est un lieu d’exception, pour les couples en lune de miel et les personnes qui viennent fêter un évènement.
Situation et Description de l’Hôtel Esprit Saint-Germain:
Ce Boutique Hôtel est idéalement situé au cœur de Paris, à Saint Germain-des-Prés, entre les Jardins du Luxembourg et le Boulevard Saint-Germain, à deux pas de l’Eglise Saint Sulpice.
Ce quartier de la Rive Gauche est célèbre et mythique car nombre d'écrivains et d'artistes l’ont fréquenté.
L’Hôtel Esprit Saint-Germain, avec ses 28 chambres et suites a été imaginé à la manière d’une maison particulière ; rien n'y est ostentatoire. Il y règne un « esprit »: délicat mélange d’élégance de confort et de raffinement
En quoi l’Hôtel Esprit Saint-Germain est-il différent ?
Dans un cadre unique, vous avez la sensation de séjourner dans une demeure privée de la rive gauche de Paris.
Vous bénéficiez d’un accueil chaleureux et d’un service personnalisé.
A toute heure de la journée, vous pouvez vous détendre devant la cheminée, avec vos amis, en dégustant une boisson gracieusement offerte. Vous pouvez aussi feuilleter un livre ancien, dans le salon bibliothèque en toute tranquillité.
Activités et promenades :
L’hôtel se trouve dans un quartier où abondent, les magasins d’antiquités, les galeries d’art, les musées, les boutiques de luxe, les bistros typiques, les restaurants et les marchés.
Vous êtes à 5 minutes à pied du Jardin du Luxembourg et de la Cathédrale Notre-Dame de Paris, à 10 minutes du musée d’Orsay et à 15 minutes du musée du Louvre.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
