Poste recherché : Sous-chef de cuisine Référence : n°257329 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : 32000 - 35000 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 17/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Frenchie, recrute...
Sous-chef de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Sous-chef H/F pour notre restaurant Frenchie
Les missions du poste Le Sous-Chef de Cuisine du Restaurant travaille sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Il est responsable du bon déroulement du service, de la bienveillance et de motivation de ses équipiers et d'offrir une expérience inoubliable à tous nos clients. - Management d'équipe - Food Cost - R&D - Rapport avec les fournisseurs - S'assurer du bon déroulement du service
Le profil recherché - Très bon niveau d'anglais - Savoir être - Esprit d'équipe - Bienveillance - Respect de la hiérarchie - Vous avez envie d'évoluer et de développer vos compétences - Proactif, avec un sens de l'organisation et de résolution de problèmes
AVANTAGES
- Remboursement 50% de votre titre de transport - Prise en charge de la mutuelle Alan à 50% - Remise de 30% sur l'addition dans tous les établissements Frenchie - 2 jours de repos consécutifs par semaine
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Frenchie est aujourd'hui un groupe qui compte presque 100 collaborateurs, composé de 7 entités individuelles, toutes différentes les unes des autres mais avec le même ADN et la même mission :'creating emotions through genuine hospitality'
Avec ses valeurs d'authenticité, de fun dining et de modernité toujours en tête, Frenchie ne s'arrête jamais, toujours à la recherche de nouveaux défis et jamais satisfait des récompenses reçues.
On s'émancipe des codes stricts de la haute gastronomie, on propose une expérience exigeante mais décontractée, on est sérieux sans se prendre au sérieux. Dans nos assiettes on retrouve des classiques français maitrisés, twistés sur des notes anglo-saxonnes bien amenées.
On est Chill but Smart, Expert but Accessible, Authentique but Contemporain, Français and Anglo-saxon. Always with a twist !
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
