Poste recherché : Sommelier Référence : n°257324 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Salaire : 29000 - 31000 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie Date de mise en ligne : 17/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Frenchie, recrute...
Sommelier (H/F)
Nous recherchons un Sommelier H/F pour notre restaurant étoilé.
Les missions du poste En tant que Sommelier H/F vous serez garant de la qualité du service et de la prestation dîner. Vous serez de bon conseil pour nos clients amateurs de vins et de bon plat et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier. - Mise en place du service - Organisation des caves et participation aux formations/dégustations proposées par nos Sommeliers - Accueillir et accompagner nos clients - Guider et conseiller nos clients dans leur choix - Donner des explications claires des plats et des vins qui leur seront servis. - Prendre part au rangement et aux tâches spécifiques de fin de service/fermeture.
Le profil recherché - Bonne connaissance de l'univers de la restauration et du vin - Très bon niveau d'anglais - Savoir être - Esprit d'équipe - Bienveillance - Vous avez envie d'évoluer et de développer vos compétences - Proactif, avec un sens de l'organisation et de résolution de problèmes
AVANTAGES
- Remboursement 50% de votre titre de transport - Prise en charge de la mutuelle Alan à 50% - Remise de 30% sur l'addition dans tous les établissements Frenchie - Service du soir - 2 jours de repos consécutifs par semaine
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Frenchie est aujourd'hui un groupe qui compte presque 100 collaborateurs, composé de 7 entités individuelles, toutes différentes les unes des autres mais avec le même ADN et la même mission :'creating emotions through genuine hospitality'
Avec ses valeurs d'authenticité, de fun dining et de modernité toujours en tête, Frenchie ne s'arrête jamais, toujours à la recherche de nouveaux défis et jamais satisfait des récompenses reçues.
On s'émancipe des codes stricts de la haute gastronomie, on propose une expérience exigeante mais décontractée, on est sérieux sans se prendre au sérieux. Dans nos assiettes on retrouve des classiques français maitrisés, twistés sur des notes anglo-saxonnes bien amenées.
On est Chill but Smart, Expert but Accessible, Authentique but Contemporain, Français and Anglo-saxon. Always with a twist !
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
