Poste recherché : Commis de cuisine - Hôtel Royal ***** Palace Référence : n°257099 Ville : Evian les Bains Pays : France Contrat : CDD (saisonnier) Salaire : 2150€ brut Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 14/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/03/2025
Evian Resort, recrute...
Commis de cuisine - Hôtel Royal ***** Palace (H/F)
DescriptionAu cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.
Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique : l’Hôtel Royal*****, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l’élégance du design contemporain ; l’Hôtel Ermitage****, un établissement authentique à l’atmosphère chaleureuse où la nature s’exprime par touches subtiles ; deux spas d’hôtels et les Thermes evian®; un Kid’s Resort de plus de 1 000 m2 ; l’Evian Resort Golf Club et son Academy certifiée Leadbetter ; La Grange au Lac, l’une des plus belle salle de concert au monde ; sans oublier le Casino-Théâtre d’Evian.
Vous intégrez l'équipe de la cuisine de l'Hôtel Royal***** en qualité de Commis de cuisine.
Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
Vous appliquez de manière constante les principes d'éthique professionnelles.
Vous prenez toutes les précautions d'hygiène pour l'élaboration des préparations culinaires.
Vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef de partie ou vos supérieurs.
Vous êtes organisé pour réaliser les mises en place et les mets commandés dont vous avez la charge dans le temps imparti.
Vous minimisez les pertes et respecter la meilleure utilisation des matières premières.
Vous participez également au nettoyage de votre plan de travail et au rangement ainsi qu’à la gestion des stocks.
Vous respectez le matériel et votre outil de travail.
Votre Profil et nos conditions :
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire
Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit,
Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle et faites preuve d’initiatives.
2 postes à pourvoir en contrat à durée déterminée à pourvoir du 07/04/2025 au 30/09/2025.
AVANTAGES
🚩 Vos avantages :
39h/semaine
Possibilité de logement (sous réserve de disponibilité)
Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R
Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum)
Prime d’habillage
Avantages nourritures
Tenues fournies et blanchies
Mutuelle d'entreprise
Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
