Poste recherché : Communard / chef de partie cuisine Référence : n°257061 Ville : Luxembourg Pays : Luxembourg Contrat : CDI Salaire : Salaire légal Expérience : Expérimenté Statut du poste : Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 14/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 31/03/2025
Le Royal Luxembourg, recrute...
Communard / chef de partie cuisine (H/F)
L'Hôtel Le Royal Luxembourg recherche :
1 communard/chef de partie cantine (H/F) - Date d’entrée : à partir du 01 avril 2025
Vous intégrerez une brigade composée d’une dizaine de personnes et évoluerez sous la responsabilité des chefs de cuisine.
VOTRE FONCTION :
Réception, rangement des provisions, contrôle de leur conformité
Mise en place et remise en état du buffet de la cantine
Préparation des repas du personnel pour les midis et le soir (entrées, plats et desserts)
Assurer la planification et la réalisation des produits dont il est en charge, incluant la gestion des dates de péremption
Participation au nettoyage des plans de travail et de la cuisine
Alerter sa hiérarchie en cas d’incident ou évènement inhabituel constaté
VOTRE PROFIL:
Formation en cuisine
Expérience en restauration collective est un gros avantage
Maîtrise du français
Travail soigné, capacités d'organisation, gestion du stress
Capable de travailler en équipe ou de façon autonome
Connaissance et application des normes HACCP
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Réputé pour son sens raffiné de l'hospitalité et pour un service irréprochable, l'Hôtel Le Royal Luxembourg est un hôtel 5 étoiles du centre ville de Luxembourg et membre des Leading Hotels of the World. Un dîner au restaurant "Amélys" est l'illustration parfaite de l'excellence culinaire tandis que le Club Santé propose des soins de qualité, une salle de fitness ainsi qu'une piscine couverte. Les concierges aux Clefs d'Or, la navette vers l'aéroport, un parking couvert et une charmante boutique viennent compléter les services proposés. Avant tout, l'hôtel Le Royal Luxembourg est renommé pour offrir à ses clients un service attentif et personnalisé, une adresse vraiment idéale tant pour les hommes d'affaires que pour les touristes. A quelques pas du centre financier, l'hôtel est également très proche des centres d'intérêt culturels et historiques de la ville.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
