Poste recherché : Chef de rang Référence : n°256851 Ville : Kaysersberg Pays : France Contrat : CDI Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 12/02/2025 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 24/03/2025
Le Chambard Relais & Châteaux, recrute...
Chef de rang (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recherchons pour notre Chef de rang pour la Winstub du chambard ***** Relais&Châteaux :
Contrat : CDI, 43 heures par semaine - du mercredi au dimanche service en continu à parti de 15h00
Il vous sera confié différentes missions :
Partager votre goût du service et de l'accueil client.
Veiller au bon déroulement d'un service et la satisfaction client sont des priorités pour vous.
Aimer transmettre vos compétences à une équipe et la faire évoluer.
Gérer son rang (animation du service, suivi des tables, annonce des plats, redresse)
Garantir la satisfaction client
Créer du lien avec le client (connaître ses goûts, ses envies, etc…)
Assurer la formation et l’accompagnement des commis au quotidien
PROFIL RECHERCHÉ
Un sens inné du contact, qui soit rigoureux, organisé et dynamique.
Vous êtes au bénéfice d’une expérience au même poste au sein d’un restaurant d’Hôtel 5*.
Vous maîtrisez l'anglais (une autre langue est un atout), bénéficiez de connaissances approfondies des règles et des techniques de service et faites preuve de flexibilité.
AVANTAGES
Repos à Noël et Nouvel An.
Uniformes fournis et entretien inclus.
-20% sur tous les services de la maison.
Avantages tarifaires Relais & Châteaux.
-10% supplémentaire avec staycation
Opportunités d’évolution au sein de la maison.
Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..
Intranet du Chambard / espace personnel - suivi de formation
CDI, sécurité de l’emploi.
Management Humain / Familial.
Repos hebdomadaires consécutifs.
Équilibre travail / vie privée.
Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel.
Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle !)
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux.
La Table d'Olivier Nasti** au Guide Michelin, 5 toques au Gault&Millau, membre des Grandes Tables du Monde et des Etoiles d'Alsace.
La Winstub Bib Gourmand au Guide Michelin.
Entre vignoble alsacien et ballons des Vosges, Le Chambard est avant tout une histoire de famille, celle des Nasti. Depuis 2000, Patricia et Olivier, un couple uni par le goût de recevoir et de partager, perpétuent la riche histoire hôtelière d'une demeure XVIIIe dans le village de Kaysersberg. Le Chef Olivier Nasti gère les cuisines de sa brasserie et sa table gastronomique ; son épouse Patricia accueille les clients au restaurant, aux lignes pures et contemporaines, et dans les chambres et le Spa de l'Hôtel. Patricia et Olivier ont apporté à cette Maison son supplément d'âme et réservent aux hôtes un accueil des plus chaleureux.
IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.
